- 300 g poszatkowanej kapusty;
- 1-2 marchewki;
- 1/2 dużego selera;
- 4 łyżki rodzynek;
- 3 łyżki orzechów włoskich;
- 1/4 szklanki octu winnego lub jabłkowego;
- 2 łyżki oleju.
Marchewki i seler obrać, opłukać i zetrzeć na tarce. Orzechy grubo posiekać, rodzynki namoczyć, najlepiej w kieliszku wódki. Włożyć wszystko do miski, dodać cukier, ocet i olej, dokładnie wymieszać. Wkładać do słoików i mocno ubić. Słoiki zakręcić. Pasteryzować ok. 20 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz