Pizza z rukolą i prosciutto

Składniki

• mąka pszenna, około 1 1/2 szklanki
• drożdże suszone, 4g
• rukola, okolo 1 szklanka
• prosciutto, 4 plasterki
• set mozzarella, 1 szklanka
• pomidory świeże, 3 sztuki
• parmezan, 
• sol, pieprz, 

Opis przygotowania

                   



czas przygotowania: do 45 min

1. Polowe pomidorów posiekać. Drożdże przygotować wg przepisu na opakowaniu. Następnie  połączyć z maka i woda wyrobić ciasto. Uformować małe kulki wielkości jabłka i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie z kulek uformować pizze i obłożyć polowa pomidorów, mozzarelli i prosciutto. Doprawić i włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. około 260 st C na okolo 10 min. Gotowa pizze obłożyć reszta prosciutto, mozzarella, pomidorami i rukola. Posypać płatkami parmezanu.

źródło: http://smaker.pl/przepisy/makarony-i-pizza/pizza-z-rukola-i-prosciutto,33954