dorsz marynowany w maśle i czosnku z rozmarynem - Przepis - Smaker.pl

dorsz marynowany w maśle i czosnku z rozmarynem

Składniki:

• 1 filet z dorsza
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka rozmarynu/świeży będzie lepszy/ja dałam suszony
• 1 łyżka masła
• sól,pieprz
• masło klarowane do smażenia

Przygotowanie:

Opłukany i obsuszony filet nacieramy marynatą tzn..masło .mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę czosnkiem,dodajemy rozmaryn ,sól ,pieprz wstawiamy na 1 minutę do mikrofali.smarujemy rybę i odstawiamy do lodówki na minimum 2 h..

Smażymy na gorącym maśle z obu stron po 3 minuty..

Podajemy z sosem jogurtowym/przepis podany oddzielnie /frytkami i surówką..

Zapewniam „niebo w gębie ”

1. 
   

1. ”
2. 
   przepis na sos jogurtowy

Produkty:

1 jogurt naturalny

2 łyżki świeżego drobno skrojonego koperku

2 łyżki szczypiorku

sól.pieprz

Wykonanie:

Do pojemnika dajemy jogurt.koperek ,szczypiorek dokładnie mieszamy..

Podajemy do ryb..

źródło:  http://smaker.pl/przepis-dorsz-marynowany-w-masle-i-czosnku-z-rozmarynem,112687.html