Naleśniki piwne z nadzieniem pieczarkowym

Składniki

• Składniki na naleśniki:
• mąka 25 dag
• Mleko 1 szklanka
• Olej roślinny 1/4 szklanki
• piwo jasne 1 szklanka
• Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
• sól do smaku
• Składniki na nadzienie pieczarkowe:
• Pieczarki 1/2 kg
• Cebula biała 1 szt
• Masło 1/4 kostki
• Ser żółty 25 dag (polecam ser wędzony)
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

 

Wykonanie naleśników:

Jaja połączyć z mlekiem, piwem. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać olej , przyprawić do smaku solą. Patelnię rozgrzać i smażyć naleśniki

Wykonanie nadzienia pieczarkowego: 
Pieczarki pokroić i poddusić na maśle z cebulą. Dodać starty ser, przyprawić do smaku. 

Nadziewać naleśniki piwne. Podawać z czerwonym barszczem.

źródło: http://smaker.pl/przepis-nalesniki-piwne-z-nadzieniem-pieczarkowym,118789,tradycyjna-kuchnia.html