Kapusta czerwona na piwie z kuchni holenderskiej.

Składniki

• Kapusta czerwona 1/2 główki
• Masło 1 łyzka
• mąka 2 łyzki
• piwo jasne 150 ml
• jabłko kwaśne 40 dag
• Cynamon do smaku
• sól do smaku
• cukier do smaku

Przygotowanie

 

Wykonanie:

Kapustę poszatkować chwilę podgotować w odrobinie wody. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać do kapusty, zalać piwem i dusić na wolnym ogniu około 20 minut. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, połączyć z kapustą i przyprawić do smaku

źródło: http://smaker.pl/przepis-kapusta-czerwona-na-piwie-z-kuchni-holenderskiej,119384,tradycyjna-kuchnia.html