wtorek, 24 stycznia 2017

Racuszki ziemniaczane z marchewką

Przekąski

Składniki


Przygotowanie

 
Wykonanie:

Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić i dokładnie utłuc. Dodać żółtko jajka, mąkę i przyprawy do smaku. Marchewkę obrać, drobno zetrzeć i poddusić na maśle razem z pokrojoną dymką. Połączyć z masą ziemniaczaną i sztywno ubitą pianą z białka jajka. Rozgrzać olej i kłaść łyżką małe placuszki i smażyć z obu stron na złoto. Jako dodatek polecam sałatkę pomidorowo- cebulową.
źródło: http://smaker.pl/przepis-racuszki-ziemniaczane-z-marchewka,120227,tradycyjna-kuchnia.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz