Ciasto jabłkowo-orzechowe

Składniki

• 115 g masła
• 140 g cukru
• 200 g mąki tortowej typ 450
• 3 jajka rozmiar M
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jabłka
• 50-60 g orzechów laskowych

Przygotowanie

 

Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dodajemy stopniowo po jednym jajku dalej ucierając mikserem, do momentu aż wszystkie składniki się połączą.

Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i posiekane orzechy. Wszystko ucieramy do uzyskania jednolitej masy.

Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem tortownicy o wymiarach 21-23 cm. Następnie obieramy i kroimy jabłka w ósemki i delikatnie wciskamy w masę. Posypujemy cynamonem.

Pieczemy w 170 stopniach ok. 35 min do tzw. suchego patyczka. Całość wyjmujemy studzimy i posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy orzechami.

źródło: https://smaker.pl/przepis-ciasto-jablkowo-orzechowe,124163,habibichi.html