Jabłka w cieście

Składniki

CIASTO:

1 szkl mąki
1/2 szkl mleka
2 jaja
2 białka
1 łyżeczka cukru
sól
3 łyżki śmietany

PONADTO:

6 niewielkich jabłek
cukier puder
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłka w cieście

• 1. Z mąki, mleka, 2 jaj, śmietany, cukru i szczypty soli przygotować ciasto.
• 2. 2 białka ubić, dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.
• 3. Jabłka umyć, obrać, wydrążyć środki. Pokroić w plastry.
• 4. Plastry jabłek zanurzać w cieście, smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
• 5. Usmażone jabłka w cieście odkładać na chwilę na papierowy ręcznik.
• 6. Gotowe oprószyć cukrem pudrem.

źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/jablka-w-ciescie