piątek, 16 czerwca 2017

ulubiona zupa ogórkowa

ulubiona zupa ogórkowa

Składniki

  • około 2 litry wody ćwiartka kurczaka woreczek ryżu brązowego 1 większy ziemniak
  • 5-6 ogórków kiszonych kawałek selera pietruszka
  • 1-2 marchewki koperek śmietana lub jogurt naturalny do zabielenia
 

Przygotowanie

 
Do garnka wlewamy 2 litry wody, dodajemy ćwiartkę kurczaka i gotujemy około 15 minut. Ziemniaki kroimy w kostkę, seler pietruszkę i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach - wrzucamy do gotującego się mięsa. Ryż opłukujemy i wrzucamy do zupy. Całość gotujemy około 20-25 minut.
Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach i wrzucamy pod koniec gotowania, gdy wszystkie warzywa są miękkie a ryż ugotowany. Całość doprawiamy ulubionymi przyprawami i posypujemy koperkiem. Na koniec jeśli chcemy zupę doprawiamy śmietaną lub jogurtem naturalnym. Smacznego!
źródło: https://smaker.pl/przepis-ulubiona-zupa-ogorkowa,122616,tasty-and-fit.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz