Krem z papryki - najprostszy - Przepis - Smaker.pl

Krem z papryki - najprostszy - Przepis - Smaker.pl

Składniki

• 4-5 czerwonych papryk, 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku, 1 szklanka bulionu,
• sól, pieprz tymianek

Przygotowanie

1. 
   Cebulę i czosnek drobno kroimy, i podsmażamy na odrobinie oliwy.
   Paprykę kroimy w paski i dodajemy do cebuli.
   Doprawiamy solą i pieprzem.
   Dusimy pod przykryciem, dolewając co jakiś czas bulionu.
   Gdy papryka zmięknie, dodajemy świeży tymianek i miksujemy warzywa na krem.
   Można doprawić chilli.
   
   Podajemy z grzankami.

źródło:  http://smaker.pl/przepis-krem-z-papryki-najprostszy,107911.html