Pomidorowy makaron z mięsem mielonym i pieczarkami

Składniki

• 300 g makaronu penne
• 250 g mięsa mielonego (z łopatki wieprzowej)
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 150 g pieczarek
• 300 ml passaty pomidorowej
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
• tarta mozzarella
• natka pietruszki
• sól, pieprz

Przygotowanie

 

Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Odcedzamy.

Posiekaną cebulę szklimy na oliwie, dodajemy mięso i je podsmażamy, rozdrabniając drewnianą łyżką. Następnie dodajemy drobno posiekany czosnek, pokrojone pieczarki, chwilę smażymy, dodajemy passatę i zioła. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu ok. 5 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Do Sosu dodajemy makaron, dokładnie ze sobą łączymy.

Podajemy ze starta mozzarellą i posiekaną natką pietruszki.

źródło: https://smaker.pl/przepis-pomidorowy-makaron-z-miesem-mielonym-i-pieczarkami,122120,gregorhspeed.html

 

Penne w sosie gorgonzola z bazylią

Składniki

• makaron penne
• garść listków świeżej bazylii
• SOS:
• 100 g miękkiej Gorgonzoli
• 2 łyżki gęstej śmietany
• szczypta soli
• świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

 

Makaron penne gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Gorgonzolę i śmietanę podgrzewamy w rondelku do momentu połączenia obu składników. Sos doprawiamy szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem, a następnie mieszamy z ugotowanym makaronem i posiekanymi listkami bazylii. 

1,2,3 i gotowe! :) Obiad błyskawica

źródło: https://smaker.pl/przepis-penne-w-sosie-gorgonzola-z-bazylia,121870,futka.html

Prosta i szybka domowa pizza makaronowa

Składniki

• 250 g makaronu penne
• 30 g pieczarek
• 30 g salami
• 30 g czerwonej papryki
• 100 g sera mozarella
• 100 g przecieru pomidorowego
• 1 ząbek czosnku
• Oregano, bazylia
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

 

Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

Przecier wymieszaj z 50 ml zimnej wody, dodaj oregano, zmielony czosnek, sól i pieprz do smaku.

Pokrój pieczarki i czerwoną paprykę.

Wysmaruj oliwą z oliwek naczynie żaroodporne, wrzuć ugotowany makaron, wlej przygotowany wcześniej z przecieru pomidorowego sos, posyp serem mozzarella, dodaj salami, pieczarki i czerwoną paprykę.

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni i piecz 10-15 minut. Podawaj ze świeżą bazylią

źródło: https://smaker.pl/przepis-prosta-i-szybka-domowa-pizza-makaronowa,121961,alepysznie.html

Makaron z oscypkiem

Składniki

• makaron penne
• 150 g sera oscypka
• 150 ml śmietanka słodka 18%
• suszony tymianek
• pieprz
• szczypiorek
• 150 g boczku wędzonego surowego

Przygotowanie

 

Makaron ugotowałem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Boczek pokroiłem w kostkę i podsmażyłem na suchej patelni. Wlałem śmietanę, dodałem starty na wiórki ser. Wsypałem tymianek. Dusiłem kilka minut. Wymieszaj dokładnie. Doprawiłem do smaku świeżo mielonym pieprzem. Ugotowany makaron połączyłem z sosem. Delikatnie wymieszałem. Posypałem pokrojonym szczypiorkiem.

źródło: https://smaker.pl/przepis-makaron-z-oscypkiem,121799,obserwator.html

Prosta i szybka domowa pizza makaronowa

Składniki

• 250 g makaronu penne
• 30 g pieczarek
• 30 g salami
• 30 g czerwonej papryki
• 100 g sera mozarella
• 100 g przecieru pomidorowego
• 1 ząbek czosnku
• Oregano, bazylia
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

 

Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

Przecier wymieszaj z 50 ml zimnej wody, dodaj oregano, zmielony czosnek, sól i pieprz do smaku.

Pokrój pieczarki i czerwoną paprykę.

Wysmaruj oliwą z oliwek naczynie żaroodporne, wrzuć ugotowany makaron, wlej przygotowany wcześniej z przecieru pomidorowego sos, posyp serem mozzarella, dodaj salami, pieczarki i czerwoną paprykę.

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni i piecz 10-15 minut. Podawaj ze świeżą bazylią.

źródło: http://smaker.pl/przepis-prosta-i-szybka-domowa-pizza-makaronowa,121961,alepysznie.html