Sałatka z jarmużu,kiwi,jabłka i pomarańcza.

Składniki

• Jarmuż 2 gałązki
• Jabłko 1szt
• Kiwi 4 szt.
• Pomarańcza 1/2 dużej
• Sok z cytryny 2 łyżki
• Miód 2-3 łyżki

Przygotowanie

 

Kiwi ,jabłko i pomarańcza obrać i pokroić w kostkę.
Jarmuż posiekać bez łodygi.
Dodać sok z cytryny oraz miód.Jak chcemy bardziej słodką sałatkę dodać więcej miodu.
Zamieszać by smaki się przegryzły.

źródło: https://smaker.pl/przepis-salatka-z-jarmuzu-kiwi-jablka-i-pomarancza,121792,docherro.html

Dyniowy omlet z owocami

Składniki

• 100 g puree z dyni (przepis na blogu)
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 jajka
• 1 łyżka syropu klonowego
• kilka kropelek aromatu waniliowego
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki masła
• owoce - u mnie garść malin
• 1/2 dużego banana
• 1 małe kiwi

Przygotowanie

 

Wszystkie składniki (oprócz owoców i masła :)) miksujemy na gładko.
Roztapiamy masło i smażymy omlet na złoto-brązowo z obu stron :)
Podajemy z ulubionymi dodatkami.

źródło: https://smaker.pl/przepis-dyniowy-omlet-z-owocami,121086,mimiwiki.html

Lekarstwo z kiwi, cytryny i miodu

Łatwe, szybkie i niedrogie lekarstwo do zrobienia w zaciszu własnego domu. Zawiera sporo witaminy C, i dzięki takiemu połączeniu składników (kiwi + cytryna + miód) można się czuć bezpiecznym w zimie, żadne przeziębienie nam nie straszne ;) Dzieci chętnie się nim zajadają i nie chorują - sprawdzone!

Składniki:

25 dag kiwi (2 sztuki)

10 dag cytryny (1 sztuka)

2 ½ łyżki miodu (naturalnego)

Sposób wykonania:

Kiwi obrać ze skórki, opłukać i pokroić w dużą kostkę. Cytrynę umyć, przekroić i wycisnąć z niej sok.

 

Do miseczki przełożyć kiwi, sok z cytryny i miód. Całość razem zmiksować blenderem. Przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce.

Z podanych składników wyjdzie 350 ml pysznego lekarstwa.

Lekarstwo idealne dla dzieci, jak również dla dorosłych. Najlepiej stosować je zapobiegawczo, 1-2 łyżeczki rano i wieczorem, a w czasie infekcji można zwiększyć dawkę do 4 łyżeczek.

Kiwi to bomba witaminowa, charakteryzująca się wysoką zawartością witaminy C, która wzmacnia odporność, chroni organizm przed infekcjami, a także skraca czas leczenia infekcji.

Cytryna zawiera również witaminę C, a także rutynę, która zapobiega utracie witaminy C z organizmu. Dlatego warto pamiętać o cytrynie zwłaszcza w okresie jesienno-zimowo-wiosennym, kiedy to zwiększa się ryzyko infekcji.

Miód podnosi odporność, zawiera substancje przeciwbakteryjne, jest idealnym środkiem na przeziębienie (m.in. łagodzi kaszel - suchy i mokry, przynosi ulgę w bólu gardła).

Jak widać takie połączenie składników nie pozwoli nam zachorować, a jak już coś złapiemy, to szybko postawi nas na nogi :) I co ważne, w smaku nie jest takie straszne ;)

Na zdrowie!

źródło: https://www.smaczny.pl/przepis,lekarstwo_z_kiwi_cytryny_i_miodu

Pavlova - tort bezowy - z owocami i kremem mascarpone

Składniki

• Beza:
• 4 białka
• szczypta soli
• 200g cukru (drobnego)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 kopiata łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Krem:
• 125 g serka mascarpone
• 1 łyżka cukru pudru
• 200 ml śmietanki 36%
• Owoce (u mnie):
• 250 g truskawek
• 100 g borówki amerykańskiej
• 1 sztuka kiwi
• kilka listków mięty

Przygotowanie

 

1. 
   
   
   Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
   Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Dodajemy stopniowo po łyżce cukru, aż dobrze się rozpuści (masa ma być błyszcząca, szklista). Na końcu dodajemy sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną i miksujemy jeszcze 2-3 minuty.
   Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Na środku możemy narysować okrąg o średnicy ok. 24 cm - ja odrysowałam od tortownicy. Przy pomocy dużej łyżki wykładamy masę na okrąg, możemy przy pomocy szpatułki podnieść trochę brzegi do góry, a środek troszeczkę "spłaszczyć" - wtedy powstanie fajne wgłębienie na krem :).

Wkładamy bezę do piekarnia i pieczemy w 180 stopniach przez 5 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 140 stopni i pieczemy kolejne 50 minut. Po tym czasie wyłączmy piekarnik - zostawiamy bezę na 5 minut, po czym uchylamy drzwiczki i suszymy ją około 2 godzin. 

Kiedy mamy gotową bezę robimy krem. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem. Zimną (!) kremówkę ubijamy na sztywno i mieszamy z serkiem.

Przekładamy krem na bezę i dowolnie przystrajamy owocami - u mnie truskawki przekrojone na połówki, kiwi pokrojone w plasterki - całość obsypana borówkami i miętą. Smacznego :) 

Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

źródło: http://smaker.pl/przepis-pavlova-tort-bezowy-z-owocami-i-kremem-mascarpone,117519,mimiwiki.html

Kiwi-Maracuja Drink

 

 

Składniki:

- 2 cl likieru kiwi,
- 3 cl likieru pomarańczowego,
- 100 ml soku z marakui,
- plasterek kiwi,
- listki mięty,

Przygotowanie:

Likiery wymieszać. Wlać do szklaneczki z kostkami lodu, dopełnić schłodzonym sokiem z marakui. Dekorować listkami mięty i plasterkiem kiwi.

źródło: http://kobieta.interia.pl/kuchnia/napoje/news-kiwi-maracuja-drink,nId,411390