prawdopodobnie najlepsza przekąska świata

Składniki

• ryż jaśminowy 2 woreczki
• avocado 2 szt.
• sól młynek
• czarny pieprz młynek
• ziarno sezamu 2 łyżeczki
• sos sojowy 2 łyżki
• chilli młynek
• cytryna sok 2 łyżki

Przygotowanie

 

ryż gotujemy wg przepisu,avocado kroimy na większe plastry
wszystko układamy w ulubionej miseczce
dodajemy sok z cytryny,sos sojowy,oprószamy pieprzem,chilli i troszkę solą ( dosłownie odrobinę )
posypujemy sezamem-możemy go podprażyć na suchej patelni ( ale niekoniecznie )

źródło: https://smaker.pl/przepis-prawdopodobnie-najlepsza-przekaska-swiata,121842,bellamozzarella.html

Kurczak z ryżem jaśminowym i szpinakiem

Składniki

• pierś z kurczaka
• 300 g szpinaku baby
• 1 cebula biała
• 1 - 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki śmietany
• gałka muszkatołowa
• ostra papryka mielona
• sól i pieprz
• oliwa z oliwek
• plaster masła
• + ryż jaśminowy

Przygotowanie

 

Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy na kawałki, skrapiamy oliwą z oliwek i oprószamy solą, pierzem i ostrą papryką. Kawałki kurczaka smażymy na patelni, lekko je rumieniąc. 

Na drugiej patelni szklimy na maśle pokrojoną cebulkę, a następnie dodajemy szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Szpinak dusimy do lekkiego odparowania wody, a następnie dodajemy do niego kawałki kurczaka, śmietanę, doprawiamy gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem i dusimy wszystko jeszcze przez około 2 minuty.

Gotowe kawałki kurczaka ze szpinakiem podajemy z ryżem jaśminowym.

źródło: http://smaker.pl/przepis-kurczak-z-ryzem-jasminowym-i-szpinakiem,120490,futka.html