Sałatka Z Tortellini

Przepis na pyszną sałatkę z tortellini. Jest prosta w wykonaniu i bardzo syta. Gorąco polcamy

Składniki:

• 1 opakowanie tortellini
• 3-4 ogórki konserwowe
• 200 g szynki konserwowej
• 150 g żółtego sera
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz

Wykonanie:

• Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• Odcedzić na sicie.
• Ogórki, szynkę i ser pokroić w kostkę.
• Wszystkie składniki wymieszać doprawić solą i pieprzem.
• Schłodzić

źródło: http://www.przygarach.pl/salatka-z-tortellini/?fbclid=IwAR0_as-D0rr1WNyjrEk9IkXTmToSCWPwuJ57YJ2QkCmvYJLjVmkqRGwxpNs

PLACKI CUKINIOWE

Składniki

• 30 dag cukinii,
• 1 łyżka posiekanej mięty,
• 1 jajko,
• 3 łyżki bułki tartej,
• 1 cebula,
• 3 łyżki startego żółtego sera,
• sól, pieprz,
• olej,
• 3 pomidory,
• 2 łyżki czarnych oliwek,
• po łyżce octu i oliwy,
• kilka liści sałaty.

Cukinię zetrzeć, posolić, odstawić, aby puściła sok. Pomidory pokroić na cząstki, cebulę w talarki, wymieszać z oliwkami. Doprawić oliwą i octem oraz solą i pieprzem. Cukinię odcisnąć, wymieszać z jajkiem, bułką tartą, miętą i żółtym serem. Doprawić solą i pieprzem. Formować placki, smażyć. Podawać na liściach sałaty, z pomidorami, cebulką i oliwkami. 


źródło: http://mamdziecko.interia.pl/kuchnia/news-placki-cukiniowe,nId,2595447#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=chrome

Francuski omlet z szynką i serem

Składniki

• 2 jajka
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• 1 plaster szynki
• 1 plaster żółtego sera
• 2 łyżeczki wody
• 1 łyżeczka masła
• sól, pieprz
• Do podania:
• pełnoziarnisty tost z masłem (1/2 łyżeczki)
• 1/2 garści rukoli
• 4 pomidorki koktajlowe

 

Przygotowanie

 

Jajka roztrzepujemy w misce, dodajemy szczypiorek i wodę, doprawiamy i ubijamy lekko całość przy pomocy trzepaczki. Masło roztapiamy na małej patelni i wylewamy masę jajeczną. Kiedy omlet trochę się zetnie na jedną połówkę wrzucamy pokrojone w paski szynkę i ser. Ścięty omlet zsuwamy z patelni i składamy na pół. Podajemy z tostem i warzywami. 

 

źródło: https://smaker.pl/przepis-francuski-omlet-z-szynka-i-serem,152839,mimiwiki.html

 

 

Jajka, kurczak, boczek, szynka - z tych prostych składników zrobisz jedno z najwykwintniejszych dań

Znudziły Wam się klasyczne kotlety z piersi z kurczaka? Proponujemy więc bogatszą, a co ważniejsze ich smaczniejszą wersję - roladki z jajkiem, boczkiem, szynką i serem.

Wszystko czego potrzebujecie do ich przygotowania to:

• podwójna pierś z kurczaka
• kilka plasterków wędzonego boczku
• kilka plasterków szynki 
• kilka plasterków żółtego sera
• 2 ugotowane na twardo jajka
• 2-3 małe cebule

Na umytą, doprawioną pieprzem, solą i słodką papryką, pierś z kurczaka kładziemy plasterki boczku, żółtego sera, szynki oraz ugotowane na twardo jajka. Całość zawijamy tak, żeby jajka nie wypadły. Wkładamy do garnuszka, gdzie wcześniej delikatnie podsmażyliśmy cebulkę i zalewamy odrobiną wody. Przykrywamy i czekamy, aż kurczak się udusi. 

Proponujemy podawać z upieczonymi ziemniaczkami.

Tu zobaczycie cały przepis:

 

 

Przypomniało nam się coś innego. Cierpisz na wzdęcia? Z tego popularnego zioła zrobisz napar, który pomoże ci się ich pozbyć. Kliknij TUTAJ i zobacz!

źródło: http://niezwykle.pl/niezwykle/7,144981,21426611,jajka-kurczak-boczek-szynka-z-tych-prostych-skladnikow.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=SM&utm_campaign=FB_Niezwykle

Karkówka z pieczarkami i serem

Składniki

• 4-5 plastry karkówki,
• 5-6 dużych pieczarek,
• żółty ser,
• 1 cebula,
• 5 łyżek majonezu,
• 5 łyżek ketchupu,
• sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany,
• 5 łyżek oleju

Przygotowanie

 

Karkówkę przyprawić, poukładać w naczyniu żaroodpornym, polać olejem. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Podsmażyć na oleju, dodać cebulę, przyprawić solą i pieprzem. Ser żółty zetrzeć na tarce. Karkówkę posmarować majonezem oraz ketchupem. Wyłożyć pieczarki i cebulkę oraz starty ser. Zapiekać, aż mięso będzie miękkie. ( ok 50 min)

źródło: http://smaker.pl/przepis-karkowka-z-pieczarkami-i-serem,118579,justitako.html

pizza ze szpinakiem i kurczakiem

Składniki

• składniki na ciasto: 1/3 opakowania świeżych drożdży 70 dkg mąki pszennej 1/3 szklanka mleka 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli
• sos pomidorowy : 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego 50 ml przegotowanej chłodnej wody 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki bazylii
• dodatki do pizzy: 15 dkg żółtego sera 15 dkg pieczarek 1 filet z kurczaka 10-15 listków szpinaku tymianek oliwa z oliwek

Przygotowanie

 

1. Mleko podgrzewamy - ma być ciepłe a nie gorące! Dodajemy drożdże i cukier , mieszamy dosypujemy kilka łyżek tworząc zacier. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-15 minut. 
   Do wyrośniętej masy dosypujemy resztę mąki i sól oraz dolewamy olej i wodę. Mieszamy i ugniatamy ciasto . Ma być miękkie. jeżeli z jakiegoś powodu ciasto jest zbyt twarde dolewamy jeszcze trochę wody, jeżeli jest za rzadkie dosypujemy trochę mąki. Wyrobione miękkie ciasto przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia , 30 minut powinno wystarczyć. 
   
   W między czasie robimy sos pomidorowy. Koncentrat pomidorowy mieszamy z przegotowana wodą, dosypujemy przyprawy. Czosnek rozgniatamy w moździerzu, jeżeli takowego nie mamy ciachamy czosnek na deseczce z szczyptą soli. Dodajemy do sosu. Jeżeli wydaje się nam że sos jest zbyt kwaśny możemy go jeszcze odrobinkę pocukrować .
   
   Nastawiamy piekarnik na 200 stopni.
   
2. 
   Kurczaka kroimy w kostkę . W miseczce mieszamy 1 łyżkę oliwy z oliwek z 1/2 łyżeczki tymianku i 1/5 łyżeczki soli. Dodajemy do marynaty kurczaka i odstawiamy do lodówki. Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach, pieczarki kroimy w cienkie plasterki.
   
   Wyrośnięte ciasto , rozwałkowujemy, smarujemy sosem pomidorowym , układamy pieczarki, kurczaka, szpinak i ser. Pieczemy w piekarniku ok 10 minut.

źródło: http://smaker.pl/przepis-pyszna-pizza-ze-szpinakiem-i-kurczakiem,117583,ekspansja-smaku.html

Torciki z razowego chleba

Składniki 10-12 paluszków:

• 10-12 kromek pieczywa razowego lub pumpernikla
• 6 plastrów szynki
• 6 plastrów sera żółtego
• 1-2 łyżeczki masła
• 4 rzodkiewki

Przygotowanie:

Kromki posmaruj masłem i ułóż na nich szynkę i ser oraz plasterki rzodkiewek. Złóż piętrowo po trzy kromki i pokrój w małe paluszki, zepnij je wykałaczką (możesz dodać jeszcze sałatę, ale ta na długo nie zachowuje świeżości).

źródło:  http://palcelizac.gazeta.pl/palcelizac/1,110783,9572270,Piknikowe_menu,,ga.html

Suflet ziemniaczany

Składniki na 4 porcje: 

• 60 dag ziemniaków
• 10 dag żółtego sera
• 5 dag wędzonego boczku
• 3 jajka
• 1 cebula
• 1 łyżka masła,
• sól,
• pieprz,
• kilka gałązek majeranku,
• olej do wysmarowania foremek.

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować, schłodzić i przecisnąć przez praskę, ser zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej. Cebulę posiekać drobno, boczek pokroić w małą kostkę. Do przeciśniętych ziemniaków dodawać, cały czas mieszając, żółtka jajek, ser, boczek, cebulę i miękkie masło. Masę doprawić solą, pieprzem i papryką. Na koniec masę połączyć, delikatnie mieszając, z ubitymi białkami. Przełożyć do wysmarowanych olejem foremek i piec w nagrzanym do 180 o C piekarniku przez ok. 30 min. 

źródło: http://www.styl.pl/kuchnia/mistrzyni-kuchni/news-ach-te-ziemniaki,nId,435627

Suflet ziemniaczany

Składniki:

• kilka gałązek majeranku do dekoracji
• ziemniaki: 60 dag
• cebula: 1 sztuka
• sól, biały pieprz
• żółty ser: 10 dag
• masło: łyżka
• olej do wysmarowania foremek
• jajka: 3 sztuki
• wędzony boczek: 50 dag

ETAPY PRZYGOTOWANIA

Ziemniaki ugotować, schłodzić i przecisnąć przez praskę, ser zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej. Cebulę posiekać drobno, boczek pokroić w małą kostkę. Do przeciśniętych ziemniaków dodawać, cały czas mieszając, żółtka jajek, ser, boczek, cebulę i miękkie masło. Masę doprawić solą, pieprzem i papryką. Na koniec masę połączyć, delikatnie mieszając, z ubitymi białkami. Przełożyć do wysmarowanych olejem foremek i piec w nagrzanym do 180 o C piekarniku przez ok. 30 min.

Przygotowanie: 10-30 minut;

Składniki: dla 3-4 osób

źródło: http://www.styl.pl/kuchnia/przepisy/przepis,rId,798

Francuskie paszteciki z żółtym serem

Składniki

dla 2-4 osób

• ugotowane udko kurczaka, 
• kapusta kwaszona, 
• cebula, 
• żółty ser, 
• ciasto francuskie, 
• sezam, 
• pieprz, 
• sól, 
• oliwa, 

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 45 min

1. Z ugotowanego udka kurczaka zdjąć mięso i drobno je pokroić. Kapustę kwaszoną mocno odcisnąć i drobno pokroić. Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie. Wszystkie składniki wymieszać, dodać starty żółty ser i dużo pieprzu, szczyptę soli. Farsz nakładać na kawałki ciasta francuskiego, które zawijać w pasztecik. Po wierzchu posypać sezamem. Piec w 220 stopniach przez 15 minut.

źródło: http://smaker.pl/przepisy/obiady/francuskie-paszteciki-z-z-oacute-ltym-serem,45834

Krokiety ze szpinakiem a’la Justa

Składniki

dla 2 osób

• 1 duży pęczek szpinaku,, 
• żółty ser, 10 dag
• czosnek, 2-3 ząbki
• sol, 2 szczypty
• świeżo mielony pieprz, szczypta
• naleśniki, 5

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 45 min

 

1. Szpinak dokładnie opłukać, odciąć łodyżki, odstawić do odsączenia.

2. Czosnek obrać drobniutko posiekać, lub przecisnąć przez praskę, ser zetrzeć na tarce o dużych otworach.

3. Na patelnię wylać odrobinę oliwy wrzucić szpinak, lekko podsmażyć, dodać czosnek i smażyć do całkowitego odparowania płynu.

4. Na naleśnikach układać cieniutką warstwę farszu, obok ułożyć starty ser, zawinąć i przesmażyć na patelni do zrumienienia.

5. Podawać z sosem czosnkowym.

źródło:  http://smaker.pl/przepisy/warzywa/krokiety-ze-szpinakiem-a-rsquo-la-justa,51693

P.S  Polecam. Sam robiłem. Dużo wcześniej niż ten przepis był publikowany.