Chrupiące krewetki

Składniki

• Krewetki białe vannamei (ja użyłam mrożone) 225 g.
• Czosnek 5 ząbki
• Masło ok. 75 g
• Sól
• Pieprz
• Papryka ostra w proszku szczypta
• Rzeżucha
• Koperek

Przygotowanie

 

1. Krewetki opłukać pod zimną wodą

Czosnek obrać i pokroić na kawałeczki

Rzeżuchę poszatkować niezbyt drobno

Koperek umyć i posiekać na drobno.

Masełko rozpuścić dodać czosnek, a następnie krewetki. Krewetki smażyć ok. 5 min z każdej strony. Niezbyt długo, aby nie były gumowate, ale w środku sprężyste, a zewnątrz chrupiące.

Pod koniec smażenia dodać rzeżuchę i koperek, wszystko wymieszać.

źródło: http://smaker.pl/przepis-chrupiace-krewetki,117556,pelen-brzuszek.html

Czekolada na gorąco

Czekolada na gorąco - składniki

• 1/2 litra mleka
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• szczypta ostrej sproszkowanej papryki
• szczypta imbiru
• bita śmietana i cynamon lub kakao do dekoracji

Czekolada na gorąco - sposób przygotowania

Do rondelka włóż pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady (możesz też użyć czekolady mlecznej - napój będzie słodszy). Dolej mleko i podgrzewaj, mieszając, na małym ogniu. Dopraw według uznania szczyptą papryki i imbiru. Podawaj udekorowaną bitą śmietaną i posyp cynamonem lub kakao.

źródło: http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Czekolada_na_goraco,,158791557,9495.html