Sałatka Kijowska – Sycąca Sałatka Warstwowa

Sycąca sałatka warstwowa z tuńczyka, jajek, cebuli i żółtego sera.

Składniki:

• 7 jajek
• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 2 cebule czerwone
• 100-150 g żółtego sera
• majonez

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka od białek. Cebulę pokroić w kostkę, a tuńczyka odsączyć z zalewy. Żółty ser i żółtka zetrzeć na tarce o małych oczkach, a białka – o dużych oczkach.

Tak przygotowane składniki układać warstwami w szklanym naczyniu: najpierw białka, następnie ser żółty i połowę tuńczyka. Kolejna warstwa to kilka łyżek równomiernie rozprowadzonego majonezu. Potem cebula, tuńczyk i ponownie majonez. Ostatnią warstwę stanowi starte żółtko. Schłodzić w lodówce i podawać.

źródło: http://www.przygarach.pl/salatka-kijowska-sycaca-salatka-warstwowa/?fbclid=IwAR0aafiLaJw3epJ2jZ89B2I37wKcYDe4BDuDQi9QaErSZIoF1fGwH26pPas

Przepis na: Pasta z tuńczyka czyli jaja faszerowane

Składniki

• 6 jaj
• 65 g. tuńczyka w sosie własnym
• 6 żółtek
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 - 3 łyżek majonezu
• 1/4 łyżeczki czosnku mielonego

Przygotowanie

 

Jaja ugotować na twardo. Przeciąć na pół i wyjąć żółtka. Tuńczyka z całą zawartością puszki wyłożyć do miski, połączyć z żółtkami. Dodać pieprz, czosnek, majonez. Zgnieść za pomocą tłuczka do ziemniaków. Przełożyć do rękawa do dekoracji i udekorować pastą jajka.

W przepisie nie ma soli. Jest jej wystarczająco w tuńczyku. Jednak jeżeli lubicie bardziej na słono, można posolić do smaku.

źródło: https://smaker.pl/przepis-pasta-z-tunczyka-czyli-jaja-faszerowane,125113,ciacho50.html