Ciasto MARS bez pieczenia - Knurr.pl

Ciasto MARS bez pieczenia - Knurr.pl

Ciasto MARS bez pieczenia

Składniki:

• forma 36x21 cm

Spód:

• ok. 14 szt. kakaowych herbatników

I warstwa: 

• 1 l śmietanki 30% 
• 4 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 50 g orzeszków ziemnych niesolonych
• 4 łyżki żelatyny
• 1/2 szklanki wrzątku

II warstwa:

• 1 puszka masy kajmakowej (krówkowej) ok. 400 g

Polewa:

• 4 łyżki wody lub mleka
• 3 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 100 g margaryny (lub masła)
• 2  płaskie łyżeczki mleka w proszku

Sposób przygotowania:

1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć herbatniki.

2. Żelatynę rozpuścić dokładnie w 1/2 szklanki wrzątku. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Orzeszki utrzeć na gładką masę (np. młynkiem do kawy).
3. Śmietankę 30% ubić mikserem (lekko zacznie się pienić), dosypać cukier puder i kakao, zmiksować. Dolać powoli ostudzoną żelatynę (cały czas miksując), a na koniec utarte orzeszki. Chwilę miksować do uzyskania jednolitej masy.
4. Masę wyłożyć na herbatniki. Wstawić na kilka minut do lodówki, tam szybko zacznie tężeć.

5. Gdy I warstwa wystarczająco stężeje, rozsmarować na niej warstwę z masy krówkowej.
6. Przygotować polewę: w rondelku zagotować 4 łyżki mleka lub wody, dosypać cukier puder i rozpuścić. Dodać margarynę. Gdy się rozpuści, zdjąć rondelek z ognia i dodać przesiane przez sitko kakao. Wymieszać szybko i dokładne. Następnie dodać mleko w proszku i jeszcze raz dobrze wymieszać. Jeśli polewa wydaje się za gęsta, dodać odrobinę mleka.
7. Polewę wylać na masę krówkową. Całość włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Najlepiej podawać schłodzone.

źródło: https://rondel.pl/przepis,ciasto-mars-bez-pieczenia.html?fbclid=IwAR2wd2y5_njtiYaQxbyXOs23sPfSGQ1iEg7NxpUxSzHaJ93g_MLnQmGW1Es

Zupa ogórkowa z wędzonymi żeberkami

Składniki dla 4 osób:

• 200 g wędzonych żeberek 
• 1,5 l Rosołu z kury Kucharek
• Ziele angielskie całe Prymat 
• Liść laurowy Prymat 
• 2 cebule
• 3 łyżki masła
• 1 mała marchew
• 1 mała pietruszka
• ¼ selera
• 2 ziemniaki
• Koperek suszony Prymat
• 1 słoik Przecieru ogórkowego Smak
• 150 ml śmietany 30%
• Sól morska Prymat
• Pieprz czarny Prymat

Sposób przygotowania:

W garnku przygotowujemy 1,5 l rosołu z kury, przygotowanego na 2 kostkach rosołowych. Do gotującego się rosołu wkładamy pokrojone na mniejsze kawałki żeberka. Dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego oraz 6 liści laurowych. Gotujemy do momentu aż żeberka będą miękkie. 
Cebule kroimy w kostkę i smażymy na patelni z połową rozgrzanego masła. Do cebuli dodajemy pokrojone w drobną kostkę marchew, pietruszkę i seler.
Gdy żeberka będą miękkie, wyjmujemy je z rosołu, a do garnka wrzucamy pokrojone w drobną kostkę surowe ziemniaki i włoszczyzną z patelni. Przyprawiamy do smaku suszonym koperkiem i pieprzem. Na patelni na której wcześniej smażyliśmy warzywa rozgrzewamy pozostałe masło i wykładamy Przecier ogórkowy. Chwilę podsmażamy. Z ugotowanych żeberek obieramy mięso, drobno je siekamy i przekładamy do zupy. Całość gotujemy. Gdy ziemniaki są miękkie, zmniejszamy ogień, do zupy dodajemy podsmażony przecier oraz sól i pieprz do smaku. Na koniec wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy. 
Gotową zupę możemy udekorować kiełkami.

źródło: https://www.doradcasmaku.pl/aktualnosc/3595/zobacz-odcinek-moj-przepis-na-zupa-ogorkowa-z-wedzonymi-zeberkami-odc.-1

Kokosowy Sernik – Szybki W Wykonaniu Sernik Bez Pieczenia

Intensywnie kokosowy i błyskawiczny w przygotowaniu, a na dodatek nie wymagający pieczenia sernik na herbatnikach z delikatną białą czekoladą, to świetna alternatywa dla klasycznej wersji tego ciasta na bazie sera.

Składniki:

Masa serowa:

• 1,3 kg białego sera półtłustego (3-krotnie zmielonego),
• 3 jajka,
• 300 g masła extra,
• 1 i 1/3  szklanki cukru,
• 300 ml mleczka kokosowego,
• 3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka),
• 1,5 szklanki wiórków kokosowych,
• 15 ml likieru kokosowego .

Polewa:

• 200 g białej czekolady,
• 1 łyżka masła,
• 7 łyżek śmietanki 30%.

Dodatkowo:

• 300 g herbatników black,
• wiórki kokosowe,
• różowa posypka dekoracyjnaa.

Wykonanie:

1. Masa serowa – W sporym garnku rozpuść masło z cukrem, dodaj ser i jajka, a następnie wlej mleko kokosowe z rozdrobnionymi budyniami i mieszaj energicznie, aż wszystkie składniki się połączą i utworzą jednolitą masę. Nie przestając mieszać, dodaj likier kokosowy, zagotuj i potrzymaj chwilę na małym ogniu.

2. Na dno formy o wymiarach 24 cm x 24 cm ułóż herbatniki i wylej na nie połowę przygotowanej, gorącej masy. W ten sam sposób ułóż kolejną warstwę herbatników, wylej pozostałą część masy i ponownie wyłóż ją herbatnikami. Tak przygotowane ciasto pozostaw do wystudzenia. 

3.Polewa – Czekoladę połam na część i przełóż do rondelka. Dodaj masło, śmietankę i rozpuść w kąpieli wodnej, do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Przygotowaną w ten sposób polewą polej wystudzony sernik, posyp wiórkami kokosowymi i udekoruj różową posypką.

4. Gotowy sernik wstaw do lodówki na kilka godzin.

Przepis zaczerpnięty z: szalonakuchniaewelinyp.blogspot.com 

źródło:  http://www.przygarach.pl/kokosowy-sernik/?fbclid=IwAR1WlrXK-vHVd8htZQoyuVaf_JBit86WsKEuSsWiDiOVhD90leGFwA_Q_0o

Kurczak w sosie ziołowym i makaronem z cukinii.

 

Składniki

• Filet z uda kurczaka 500 g.
• Cukinia 1 duża.
• Śmietanka 30 % 330 ml.
• jogurt typu greckiego 150 ml.
• Olej rzepakowy z chilli 40 ml.
• Czosnek 2-3 ząbki.
• Zioła prowansalskie 2 szczypty.
• Natka pietruszki 2 łyżki stołowe.
• Koperek 2 łyżki stołowe.
• Papryka czerwona 1/2.
• Pieprz.
• Sól.

 

Przygotowanie

 

Kurczaka umyć, pokroić w paski i zamarynować.
Wlewamy olej do kurczaka, sól, pieprz, zioła prowansalskie i paprykę.
Odstawiamy na kilka minut i zabieramy się za cukinię.
Nożykiem do robienia makaronu obieramy cukinię.
Następnie solimy aby pozbyć się nadmiaru wody.
Odsączamy i cukinię mamy gotową.
Rozgrzewamy mocno patelnię i wsypujemy kurczaka, nie używamy już więcej tłuszczu tylko ten z kurczaka i smażymy kilka minut, następnie wlewamy śmietankę i jogurt, mieszamy i redukujemy kilka minut.
Następnie wsypujemy resztę ziół.
Pod koniec gdy sos jest odpowiednio gęsty wsypujemy makaron z cukinii.
Całość wystarczy zagotować i danie gotowe !!!

źródło: https://smaker.pl/przepis-kurczak-w-sosie-ziolowym-i-makaronem-z-cukinii,163518,gotujtosam.html

Zupa chrzanowa

Składniki

• 700 ml bulionu drobiowego
• 1 kiełbasa biała
• 15 dkg szynki wędzonej surowej
• masło klarowane
• 3 łyżki chrzanu tartego
• 100 ml śmietany 30 %
• 1 cebula
• 3 ziemniaki
• szczypior
• 3 jajka
• sól
• 1 liść laurowy
• 2 ziele angielskie
• 1/2 łyżeczki majeranku

Przygotowanie

 

Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Cebule obieram i też kroję Na maśle klarowanym przesmażam cebulę, dodaję pokrojoną szynkę i dalej przesmażam. Na końcu dolewam bulion drobiowy dodaję ziemniaki, liść laurowy, ziele, pokrojoną kiełbasę i gotuję do miękkości. Na końcu dodaję chrzan,śmietanę, doprawiam solą, majerankiem i zagotowuję. Zupę podaję ze szczypiorkiem i ugotowanym jajkiem.

źródło: https://smaker.pl/przepis-zupa-chrzanowa,159489,kalina11.html

Karczek z pieczarkami "z rękawa"

Składniki

• Składniki :
• karczek 800 g
• pieczarki 300 g
• śmietana 30 % 200 g
• Marynata :
• 
  
• oliwa 3 łyżki
• majeranek 1 łyżeczka
• bazylia 1 łyżeczka
• oregano 1 łyżeczka
• papryka słodka mielona 1 łyżeczka
• sól ziołowa 1 łyżeczka

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki marynaty ze sobą połączyć. Umyte i osuszone mięso kila razy dokładnie obtoczyć w marynacie. Mięso na noc schować do lodówki. Następnie przełożyć do rękawa z pozostałą marynatą i dodać połówki umytych pieczarek.
   
   
2. Piec w naczyniu żaroodpornym w temp. 170 stopni przez ok. 80 min. Następnie mięso wyciągnąć, a pieczarki z sosem przelać do naczynia. Dodać kremówkę i zagotować. Pokrojone plastry mięsa podawać na pieczarkach z sosem i ulubionymi dodatkami.
   
   Smacznego!
   
3. źródło: https://smaker.pl/przepis-karczek-z-pieczarkami-quot-z-rekawa-quot,125564,steve.html

Rolada z truskawkami, bitą śmietaną i mascarpone

 

Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek
• 5 łyżek cukru
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ...
• Nadzienie:
• 300 ml śmietanki 30%
• 250 g serka mascarpone
• 5 łyżek cukru pudru
• 300 g truskawek
• mięta do dekoracji

 

Przygotowanie

 

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na bardzo sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodajemy stopniowo żółtka. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie miksujemy. Masę przekładamy na blaszkę z wyposażenia piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 stopniach przez 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika na blaszkę z ciastem kładziemy kuchenną ściereczkę i zwijamy ciasto w roladę jednocześnie odrywając papier. Ściereczka powinna zostać w środku rolady. Zostawiamy do ostygnięcia.

Śmietankę ubijamy wraz z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodajemy mascarpone, delikatnie mieszamy uważając by masa się nie zwarzyła.
Roladę rozwijamy, nakładamy masę śmietanową i kawałki truskawek (kilka zostawiamy do dekoracji). Zwijamy w roladę, którą smarujemy dookoła pozostałą masą. Dekorujemy truskawkami i miętą. Przed podaniem chłodzimy.
źródło: https://smaker.pl/przepis-rolada-z-truskawkami-bita-smietana-i-mascarpone,151590,szefowa-kuchni.html

Princessa

Składniki

• biszkopt z 8 jaj
• krem:
• serek homogenizowany waniliowy 2 szt
• śmietana 30% 1/2 litra
• cukier puder 2 łyżki
• cukier 2 łyżki
• żelatyna 3 łyżeczki
• poncz:
• kawa rozpuszczalna 5 łyżeczek
• cappuccino rumowe 7 łyżeczek
• cukier
• wafelek w czekoladzie 1 szt

Przygotowanie

 

1. kawę i cappuccino zalać 200 ml gorącej wody, posłodzić do smaku, wystudzić,
2. żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, dodać cukier, rozpuścić,
3. śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać serki i zimną żelatynę,
4. biszkopt przekroić na pół, nasączyć ponczem, wyłożyć krem (zostawić trochę na posmarowanie wierzchu), przykryć drugim ciastem, nasączyć, posmarować kremem, na wierzch zetrzeć wafelka czekoladowego.

źródło: https://smaker.pl/przepis-princessa,122246,asia67.html

Ciasto kawowe bez pieczenia

Składniki

• 1 kg mielonego sera (najlepsze te z wiaderka)
• 300 ml śmietanki 30 %
• 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 6 łyżek cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 4 łyżki żelatyny
• 4 kostki gorzkiej czekolady
• herbatniki ja użyłam kakaowych ok.12 szt.
• na wierzch ciasta:
• ok.5 herbatników i 2 kostki gorzkiej czekolady

Przygotowanie

 

Na dno formy wyłożyć herbatniki.Do miski przełożyć 6 łyżek sera ,kawę rozpuszczalną,cukier i zmiksować aby kawa się dobrze rozpuściła.Następnie dodajemy resztę sera i miksować do połączenia się wszystkich składników.Do mleka wsypujemy żelatynę i czekamy aż żelatyna ładnie napęcznieje,stawiamy na ogniu i podgrzewamy aż się rozpuści-nie gotujemy.Studzimy.
Śmietankę ubijamy i dodajemy do masy serowej ,mieszamy,wystudzoną żelatynę wlewamy do naszej masy cały czas miksując,dodajemy także startą czekoladę i mieszamy wszystko.Tak wymieszaną masę serową przekładamy do formy wyłożonej herbatnikami wyrównujemy i wierzch posypujemy pokruszonymi herbatnikami i startą gorzką czekoladą.

źródło: https://smaker.pl/przepis-ciasto-kawowe-bez-pieczenia,125960,murena.html

Szwedzkie klopsiki

Składniki

• garść świeżych poszatkowanych ziół (koperek, natka, szczypiorek)
• 300 g mielonej wołowiny
• 300 g mielonej wieprzowiny
• 1 jajko
• 100 ml mleka
• 75 g bułki tartej
• 100 ml śmietany 30%
• 150 ml wody
• sok z połowy cytryny
• 2 łyżki dżemu porzeczkowego
• 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
• sól
• pieprz
• olej rzepakowy

Przygotowanie

 

Mięso, zioła, jajko, mleko, bułkę tartą i ziele angielskie dokładnie mieszamy w misce. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość wkładamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie, formujemy z mięsa niewielkiej wielkości klopsiki i obsmażamy na małym ogniu do zrumienienia (około 10-15 minut). Klopsiki przekładamy na talerz, z patelni pozbywamy się tłuszczu ze smażenia, wlewamy na nią sok z cytryny, śmietanę i wodę. Dokładamy dżem, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do zredukowania płynu, sos musi być kremowy i nie za gęsty. Na patelnię dodajemy klopsiki, chwilę je gotujemy, posypujemy koperkiem. Podajemy z puree ziemniaczanym. 
Przepis - Jamie Oliver.

źródło: https://smaker.pl/przepis-szwedzkie-klopsiki,121811,kardamonovy.html

Ciasto Malinowa chmurka z bezą

Składniki

Ciasto:
3 żółtka
30 g cukru pudru (3 kopiate łyżki)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier wanilinowy
150 g mąki pszennej (1 szklanka)
100 g masła (pół kostki)

Krem:
500 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone (1 opakowanie)
3 łyżki cukru pudru
cukier wanilinowy
2 łyżeczki żelatyny

Beza:
3 białka
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
płatki migdałowe

Ponadto:
500 g malin
3 malinowe galaretki

 

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Malinowa chmurka z bezą

• 1. Składniki na ciasto zagnieść i włożyć na 1/2 godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkować i wyłożyć na blachę o wym. 21x33 cm. Nakłuć widelcem i piec ok. 15-20 minut w temp.180 stopni. Ostudzić.
• 2. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i schłodzone połączyć z malinami.Wylać na upieczone ciasto.
• 3. Składniki na krem ubić. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, podgrzać do rozpuszczenia i ciepłą połączyć z kremem. Wyłożyć na stężałą galaretkę z malinami.
• 4. Białka ubić z odrobiną soli, wsypywać powoli cukier, na końcu dodać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać i rozsmarować na blaszce wyłożonej pergaminem z wyciąganym dnem (ew. zwykła blacha odwrócona do góry dnem),bezę posypać płatkami migdałowymi i piec 1 godzinę w temp.120-130 stopni. Schłodzić i wyłożyć na masę. Ciasto schłodzić w lodówce.

Porady

Zamiast świeżych malin, można użyć mrożonych, wtedy do gorącej galaretki dajemy zamrożone maliny.

źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/malinowa-chmurka-20

Makaron z sosem śmietanowo-grzybowym

Składniki

• 1 opakowanie makaronu szerokie wstążki
• 400-500 g pieczarek i boczniaków
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 250 ml śmietany 30%
• Pietruszka
• Sól i pieprz

Przygotowanie

 

Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, po chwili dodajemy pokrojone w paski pieczarki oraz boczniaki. Smażymy ok 5-8 minut. Gotujemy makaron wedle czasu na opakowaniu.

Zalewamy grzyby śmietaną doprawiamy solą i pieprzem oraz do smaku solimy i pieprzymy. Pietruszkę kroimy i dodajemy do grzybów.

źródło: https://smaker.pl/przepis-makaron-z-sosem-smietanowo-grzybowym,121705,habibichi.html

Placki z banana

Składniki

• 1 banan
• 2 jajka
• 2 łyżeczki mąki kokosowej (opcjonalnie)
• Olej kokosowy do smażenia
• Sos jagodowy:
• 200 g jagód mrożonych
• 0,5 cytryny
• 2 łyżki cukru
• 30% śmietanka

Przygotowanie

 

W miseczce ugnieć widelcem banana, a następnie dodaj jajka. Całość wymieszaj na jednolitą masę. Dodatkowo dodaj mąkę kokosową.

Następnie na patelni rozgrzej olej kokosowy i przełóż na nią za pomocą łyżki przygotowaną masę formując małe placuszki. Z podanej proporcji składników wychodzi ok 8 sztuk małych placuszków. 
UWAGA: placuszki są bardzo delikatne i ciężko się je przewraca na drugą stronę. Nie zniechęcajcie się tym, bo w smaku są fantastyczne. Przetestowałam na dzieciach z rodziny.

Wykonanie sosu:
Na suchej patelni rozgrzej cukier i dodaj do niego sok wyciśnięty z połowy cytryny. Pamiętaj, że cukru na karmel nie mieszamy! Po chwili, kiedy całość zacznie wrzeć i lekko zmieni kolor na ciemniejszy, wrzucamy jagody. Teraz możesz całość wymieszać. Kolejno dodaj ok 0,5 kubeczka śmietanki. Pomieszaj całość i poczekaj aż sos odparuje i zgęstnieje. 

Usmażone placuszki połóż na talerz, a następnie polej sosem.

źródło: https://smaker.pl/przepis-placki-z-banana,125904,kulinarnyrollercoaster.html

Zupa czosnkowa z grzankami -w 30 min

Składniki

• czosnek: 1,5 główki
• ziemniaki: 6 szt.
• masło : 3 łyżki
• liść laurowy : 1 listek
• żółty ser: 15 dag
• 1 litr bulionu
• sól, pieprz biały : do smaku
• bagietka: 1 szt.
• 50 ml śmietany 30 %

\

Przygotowanie

 

Masło rozgrzewamy w garnku, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, podsmażamy 5 minut, dodając czosnek w plasterkach.
Całość zalewamy 1 l bulionu , dodajemy liść laurowy, biały pieprz.
Gotujemy ok. 30 minut, a następnie wyjmujemy liść laurowy i miksujemy zupę.Dosalamy w razie potrzeby,dodajemy śmietanę.Podajemy z gorącą chrupiącą grzanką posypaną żółtym serem
Gotowe!!

źródło: https://smaker.pl/przepis-zupa-czosnkowa-z-grzankami-w-30-min,125780,kreatywnakasia.html

Wielkanocne Ptasie mleczkozielona42lodz

Składniki

• Czekoladowy biszkopt:
• 3 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki
• 1 łyżka ciemnego kakao
• 50 g startej gorzkiej czekolady
• Masa piankowa:
• 500 ml śmietanki 30 %
• 1 galaretka pomarańczowa lub cytrynowa
• 1 szklanka wrzątku
• Polewa czekoladowa:
• 1 czekolada mleczna
• 1 łyżka żelatyny
• 1 szklanka mleka
• 50 g masła

Przygotowanie

 

Składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek. Następnie ubić je na sztywną pianę. Partiami dodawać cukier, cały czas miksując na średnich obrotach miksera. Gdy masa będzie już ładnie ubita to dodać żółtka i dalej miksować. Po dodaniu wszystkich żółtek do piany wsypać mąkę wymieszaną z kakao oraz startą na drobnych oczkach czekoladę. Delikatnie wmieszać suche składniki.

Masę przelać do tortownicy lub foremki (u mnie kwadratowa, o boku 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 st.C ok. 30 minut (warto sprawdzić patyczkiem, czy biszkopt jest upieczony).

Galaretkę rozpuścić we wrzątku i wystudzić. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić i miksując wlewać zimną, tężejącą ale jeszcze płynną galaretkę. Dokładnie całość wymieszać. Gęstą masę wyłożyć na biszkopt i wyrównać. Czekoladę rozpuścić razem z mlekiem oraz masłem. Mieszać łyżką, aż wszystko się połączy. Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości wody (woda ma ją tylko przykryć), mieszać i wlać do masy czekoladowej. Kiedy pianka cytrynowa całkowicie stężeje można wylać zimną polewę. Odstawić do stężenia najlepiej na całą noc. Smacznego!

źródło: https://smaker.pl/przepis-wielkanocne-ptasie-mleczko,125007,poprostupycha-asia.html

Sernik zebra na zimno

Składniki

• ser biały naturalny z wiaderka 1000 g
• czekolada gorzka 100 g
• mleko 7 łyżek
• banan 3-4 szt
• galaretka agrestowa 2 szt
• galaretka wiśniowa 1 szt
• biszkopty podłużne 12-14 szt
• cukier puder 2 łyżki
• śmietana 30% 330 g
• żelatyna 3 łyżki
• zimna woda 4 łyżźki

Przygotowanie

1. 
   Galaretki agrestowe rozpuścić w szklance wrzątku, wiśniową wg przepisu na opakowaniu.
   Galaretki agrestowe rozpuścić w szklance wrzątku, wiśniową wg przepisu na opakowaniu.
   
2. 
   Dno okrągłej formy wyłożyć biszkoptami. Czekoladę rozpuścić razem z mlekiem w kąpieli wodnej.   dno okrągłej formy wyłożyć biszkoptami. Czekoladę rozpuścić razem z mlekiem w kąpieliu wodnej. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Połączyć z serem. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w kąpieli wodnej.Do masy serowej przelać ostudzone galaretki agrestowe oraz zahartowana żelatynę, połączyć. Gotową masę podzielić na pół i do jednej części przełożyć czekoladę, wymieszać. Masy na przemian przelewać na biszkopty. Wierzch wyrównać i ciasto schować do lodówki.
   
3. 
   Gdy masa stężeje, poukładać plasterki banana i zlać wiśniową galaretką. Na noc ciasto schować do Gdy gdy masa stężeje, poukładać plasterki banana i zlać wiśniową galaretką. Na noc ciasto schować do lodówki.
   
   

Sernik zebra na zimno

Składniki

• ser biały naturalny z wiaderka 1000 g
• czekolada gorzka 100 g
• mleko 7 łyżek
• banan 3-4 szt
• galaretka agrestowa 2 szt
• galaretka wiśniowa 1 szt
• biszkopty podłużne 12-14 szt
• cukier puder 2 łyżki
• śmietana 30% 330 g
• żelatyna 3 łyżki
• zimna woda 4 łyżki

Przygotowanie

 

Galaretki agrestowe rozpuścić w szklance wrzątku, wiśniową wg przepisu na opakowaniu.

Dno okrągłej formy wyłożyć biszkoptami. Czekoladę rozpuścić razem z mlekiem w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Połączyć z serem. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w kąpieli wodnej.Do masy serowej przelać ostudzone galaretki agrestowe oraz zahartowana żelatynę, połączyć. Gotową masę podzielić na pół i do jednej części przełożyć czekoladę, wymieszać. Masy na przemian przelewać na biszkopty. Wierzch wyrównać i ciasto schować do lodówki.

Gdy masa stężeje, poukładać plasterki banana i zlać wiśniową galaretką. Na noc ciasto schować do lodówki. 

źródło: https://smaker.pl/przepis-sernik-zebra-na-zimno,124821,steve.html