Placuszki z młodej kapusty i szpinaku

Składniki:

• 1/2 główki młodej kapusty
• 1 szklanka liści szpinaku
• 1/2 pora
• 2 jajka
• 150 g jogurtu naturalnego
• ok. 3/4 szklanki mąki
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżka octu winnego
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie ok. 45 minut

Wykonanie:

1. Kapustę poszatkuj. Nasól, dobrze wymieszaj i odstaw, aby puściła sok. Wygniataj ją rękami. Szpinak i por poszatkuj. Dołóż do kapusty. Dodaj jajka, jogurt, ocet winny oraz sodę oczyszczaną wymieszaną z mąką. Wymieszaj. Dopraw pieprzem.
2. Łyżką nabieraj porcje masy i kładź na rozgrzany olej, formując placki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Osącz z tłuszczu. Podawaj z jogurtem lub ketchupem. 

To ciasto to „łakomy kąsek” dla wielbicieli truskawek.

Przygotowanie Tego Ciasta Zajmie Tylko 7 Minut, Później Na 30 Minut Do Piekarnika I… Palce Lizać!

Potrzebne składniki:

• 1 jogurt naturalny,
• 2 szklanki mąki,
• pół szklanki cukru,
• pół szklanki oleju,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2 jajka,
• 1 opakowanie proszku do pieczenia,
• 50 g czekolady,
• 2 szklanki umytych truskawek.

Przygotowanie:

Ubijamy jajka, cukier i cukier waniliowy do uzyskania gładkiej puszystej masy. Następnie stopniowo dodajemy jogurt, olej i mąkę- całość miksujemy jeszcze minutę, Na sam koniec dodajemy drobno pokrojoną czekoladę.

Wszystkie składniki ponownie mieszamy.

Ciasto wylewamy do uprzednio natłuszczonej i przygotowanej blachy. Pokrojone na połówki  truskawki równomiernie rozkładamy na cieście. I to by było na tyle naszej parcy- zajmuje to jedynie 7 minut!

Ciasto wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-35 minut.

Kiedy ciasto wystygnie można posypać je cukrem pudrem, Smacznego

źródło: http://www.przygarach.pl/przygotowanie-tego-ciasta-zajmie-tylko-7-minut-pozniej-na-30-minut-do-piekarnika-i-palce-lizac/?fbclid=IwAR0HfYnk-Y5z_WfaNM9FbrjQnVumwlKkqphdfB_serWShFGK0uLNPn7wYoc

Poznaj przepis na domowy kebab

Nie da się ukryć, że kebab to jedno z dań typu fast food. Jednak można wykorzystać też przepis na kebab domowej roboty, który będzie nieco bardziej dietetyczny, niż ten podawany w restauracjach szybkiej obsługi.

• Przygotowanie: 10 minut
• Gotowanie: 10 minut
• Danie gotowe w: 20 minut + marynowanie mięsa
• Kalorie: 350 kcal
• Liczba porcji: 8

GŁÓWNE SKŁADNIKI

KEBAB

• 80 dag filetów z kurczaka
• 1/2 szklanki oliwy
• 1 torebka przyprawy do kebaba
• 2 ogórki
• 3 pomidory
• sałata lodowa
• 2 cebule
• 1 opakowanie chlebka pita

SOS JOGURTOWY

• 0,5 l jogurtu naturalnego
• 5 ząbków czosnku
• 1 łyżka ziół prowansalskich

SOS OSTRY

• 1 szklanka ostrego keczupu
• papryczka chili

Nie da się ukryć, że przepis na prawdziwy kebab oparty jest na pieczonej baraninie lub cielęcinie, pieczonej na obrotowym ruszcie i ścinanej na plastry, które podawane są z dodatkami. Niestety domowy kebab trzeba zrobić inaczej. Choć można wykorzystać baraninę czy cielęcinę, ale najczęściej używa się drobiu. Jak zrobić kebab w domu?

W tym przepisie główną rolę odgrywa mięso drobiowe, może to być filet z indyka albo z kurczaka. I oczywiście potrzebna jest torebka dobrej jakości przypraw do kebaba. Takie przyprawy można skomponować samemu, ale o wiele lepiej jest kupić gotową mieszankę przypraw.

Sposób przygotowania:

1. Jeśli uda nam się kupić gotowe chlebki pita to świetnie, ale można też je upiec z przepisu na ciasto drożdżowe. Kebab zaczynamy od opłukania mięsa, osuszenia np. papierowym ręcznikiem i pokrojenia w cienkie paski. Mięso marynujemy w 3 łyżkach oliwy z oliwek i w przyprawie do kebaba. Mięso musi być szczelnie pokryte przyprawą. Marynujemy mięso przez 3–4 godziny, najlepiej w lodówce i pod przykryciem
2. Myjemy i kroimy warzywa. Pomidory i ogórki kroimy w kostkę. Obieramy cebulę i kroimy w półplastry, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa mieszamy razem w misce
3. Smażymy zamarynowane wcześniej mięso na rozgrzanym oleju. Tak, aby się zarumieniło, ale trzeba często mieszać, aby się nie przypaliło przez przyprawy. W międzyczasie na drugiej patelni podgrzewamy chlebek pita z obu stron. Po usmażeniu mięsa, układamy warzywa i mięso partiami w chlebku pita i polewamy wybranym lub dwoma sosami

Bardzo dobrze kebab smakuje doprawiony świeżymi ziołami. Można użyć kolendry, która pasować będzie do świeżego ogórka w sałatce na kebab, czy też można ją wymieszać razem z sosem czosnkowym.

Jeśli chcemy uzyskać bardziej intensywny sos czosnkowy, można dodać 1–2 ząbki czosnku więcej, a jeśli sos ma być łagodny, wystarczy dodać jeden ząbek czosnku. Sos pikantny można też zrobić na bazie śmietany i papryki słodkiej plus papryczki chili, zamiast używać ketchupu. Kebab jest bardzo popularny, więc można już kupić w sklepach gotowe sosy do kebabu.

Sosy można zrobić bardzo łatwo. Na sos jogurtowy trzeba przecisnąć czosnek przez praskę i wymieszać wszystkie składniki. Na sos ostry robimy tak samo. Można je oba wlać do chlebka pita na składniki kebaba lub wybrać jeden ulubiony.

źródło: https://gotowanie.onet.pl/przepisy/domowy-kebab-z-kurczaka-przepis/gg273gh

sałatka wielkanocna z ryżem i tuńczykiem

Składniki

• 2 woreczki ryżu - najlepiej brązowy lub paraboiled
• 1 większy zielony ogórek
• papryka - czerwona lub żółta
• 1 puszka kukurydzy, 2-3 ogórki kiszone
• tuńczyk w puszce - w oleju lub wodzie
• pęczek zielonej pietruszki
• sól, pieprz, majonez, jogurt naturalny

 

Przygotowanie

 

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Ogórki kroimy w kosteczkę. Tuńczyka i kukurydzę odsączamy z zalewy. Paprykę kroimy w kosteczkę, Pietruszkę siekamy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do miski, doprawiamy, dodajemy majonez i jogurt, mieszamy. (Jogurt można pominąć i dodać tylko majonez)

źródło: https://smaker.pl/przepis-salatka-wielkanocna-z-ryzem-i-tunczykiem,159483,tasty-and-fit.html

Sernik na zimno

Składniki

• płatki owsiane- 20 dag
• miód- 2 łyżki
• masło- 1/2 kostki
• masa serowa:
• ser twarogowy mielony- 50 dag
• jogurt naturalny- 1 szklanka
• cukier- 1/2 szklanki
• żelatyna- 7 łyżeczek
• wierzch ciasta:
• suszone morele- 1 garść
• płatki owsiane- 1 garść
• gorzka czekolada- 1/3 tabliczki
• masło- 1 łyżeczka

 

Przygotowanie

 

żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki wody. Masło podgrzej. Do masła dodaj płatki i miód. Wymieszaj. Masę owsianą wyłóż na blaszkę (tortownica o średnicy 26 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj. Ser zmiksuj z cukrem. W osobnym naczyniu połącz żelatynę z jogurtem. Połącz obie masy. Wyłóż masę serową na blaszkę. Morele pokrój w cienkie paski. Posyp wierzch ciasta. Ozdób płatkami. Czekoladę rozpuść, połącz z masłem. Udekoruj ciasto. Schładzaj w lodówce do czasu aż ciasto stężeje.

źródło: https://smaker.pl/przepis-sernik-na-zimno,126334,pobitegarybarbary.html

Naleśniki z serem

Składniki

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2 jajka
• szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 500 g twarogu półtłustego
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 150 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka cynamonu
• cukier do smaku

 

Przygotowanie

 

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe bardzo dokładnie miksujemy tak aby nie było grudek.Ciasto nie może być zbyt gęste,takie żeby można było łatwo rozlać na patelnię.Ciasto odstawiamy na 10-15 min.Ja naleśniki smażę bez tłuszczu na specjalnej patelni do naleśników,ew.dodaję minimalną ilość oleju.(mniej niż pół łyżeczki).Następnie smażymy cienkie naleśniki.

Twaróg rozgniatamy widelcem,dodajemy cukier waniliowy,ew.jeszcze cukier,cynamon i jogurt naturalny i dokładnie mieszamy.Farsz serowy nakładamy na usmażone naleśniki zwijamy w rulonik lub kopertę i podajemy.Można też nałożyć farsz,zwinąć i podsmażyć żeby farsz się zagrzał a naleśniki były lekko chrupiące.

 

źródło: https://smaker.pl/przepis-nalesniki-z-serem,126098,murena.html

Szybkie ciasto z olejem i owocową niespodzianką

Składniki

• forma 25×25 cm
• morele około 0,5 kg ( 5 dużych sztuk)
• cukier puder do dekoracji
• 150 g jogurtu naturalnego
• 250 g mąki pszennej
• 250 g cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 4 jaja, oddzielnie żółtka od białek
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Przygotowanie

 

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Morele kroimy na połówki.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Mieszamy na gładką masę z żółtkami, cukrem, olejem, jogurtem. Na koniec dodajemy mąką przesianą razem z proszkiem do pieczenia. Możemy użyć miksera na wolnych obrotach. Ciasto przekładamy do formy. Układamy połówki moreli.

Wstawić do piekarnika i przez około 30-35 minut. Sprawdzić patyczkiem przed wyciągnięciem z piekarnika.

źródło: https://smaker.pl/przepis-szybkie-ciasto-z-olejem-i-owocowa-niespodzianka,151803,rusty-fork.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ulubiona zupa ogórkowa

Składniki

• około 2 litry wody ćwiartka kurczaka woreczek ryżu brązowego 1 większy ziemniak
• 5-6 ogórków kiszonych kawałek selera pietruszka
• 1-2 marchewki koperek śmietana lub jogurt naturalny do zabielenia

 

Przygotowanie

 

Do garnka wlewamy 2 litry wody, dodajemy ćwiartkę kurczaka i gotujemy około 15 minut. Ziemniaki kroimy w kostkę, seler pietruszkę i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach - wrzucamy do gotującego się mięsa. Ryż opłukujemy i wrzucamy do zupy. Całość gotujemy około 20-25 minut.

Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach i wrzucamy pod koniec gotowania, gdy wszystkie warzywa są miękkie a ryż ugotowany. Całość doprawiamy ulubionymi przyprawami i posypujemy koperkiem. Na koniec jeśli chcemy zupę doprawiamy śmietaną lub jogurtem naturalnym. Smacznego!

źródło: https://smaker.pl/przepis-ulubiona-zupa-ogorkowa,122616,tasty-and-fit.html

Sałatka z kuskusem

 

Składniki

• 200 g kuskusu
• 1 czerwona papryka
• 1 ogórek
• 6-7 pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• sól pieprz do smaku
• pół łyżeczki curry

 

Przygotowanie

 

Kuskus gotujemy na sypko wedle instrukcji na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodajemy curry.
Do miski przekładamy kuskus oraz dodajemy kukurydzę. Pokrojone w małą kosteczkę pomidory, ogórka oraz paprykę.
Dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy żeby się przegryzło.
źródło: https://smaker.pl/przepis-salatka-z-kuskusem,122482,habibichi.html

Chłodnik truskawkowy z awokado

Składniki

• 1 kg truskawek
• 3 gruntowe ogórki
• 1 szt awokado
• 5 łodyg selera naciowego
• 1 czerwona cebula
• kilka listków mięty
• sok z cytryny
• kubek jogurtu naturalnego

Przygotowanie

 

Truskawki obrałem z szypułek. Ogórki i awokado pokroiłem . Seler naciowy po umyciu pokroiłem na kawałki.
Wszystkie składniki zmiksowałem. Gładką masę doprawiłem solą i pieprzem.
Wstawiłem na 40 minut do lodówki.
Czerwoną cebulę obrałem, posiekałem z miętą. Wymieszałem, skropiłem sokiem z cytryny.
Chłodnik podałem z kleksem jogurtu naturalnego, posypałem cebulą wymieszaną z miętą.

źródło: https://smaker.pl/przepis-chlodnik-truskawkowy-z-awokado,151408,obserwator.html

Ryba ze szpinakiem

Składniki

• filety rybne 50 dag
• Szpinak 20 dag
• pieczarki- 30 dag
• czosnek- 3 ząbki
• jogurt naturalny- 5 łyżek
• musztarda delikatesowa 2 łyżeczki
• Sól
• Pieprz cytrynowy
• Gałka muszkatołowa- 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek- 2 łyżki

Przygotowanie

 

Filety pokrój na małe kawałki. Posyp z każdej strony solą i pieprzem. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Oczyszczone pieczarki także pokrój w plastry. Na rozgrzaną oliwę wrzuć czosnek. Smaż do czasu aż uwolni swój aromat. Dołóż pieczarki. Poczekaj aż odparują nadmiar wody. Dołóż szpinak. Jogurt wymieszaj z musztardą i gałką. Dodaj do ryby. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Włóż rybę. Duś pod przykryciem przez ok. 10 minut.

źródło: https://smaker.pl/przepis-ryba-ze-szpinakiem,126297,pobitegarybarbary.html

Chłodnik

W upalne dni najlepsza zupa pod słońcem.

Składniki

• buraczki z liśćmi, 2 pęczki
• rzodkiewka, 2 pęczki
• ogórek, 1 szt.
• jogurt naturalny, duży kubek
• kefir, mały kubek
• koperek, pęczek
• jajka, 4 szt.
• sól, pieprz, sok z cytryny, do smaku

\

Przygotowanie

 

Jajka gotuję na twardo, obieram i dzielę na ćwiartki. Buraczki i twarde części botwinki gotuję do miękkości. Buraczki wystudzone ścieram na grubej tarce. Do wywaru wrzuconą pokrojoną botwinę i starte buraczki wraz z łodyżkami. Odstawiam do ostygnięcia.

Rzodkiewkę kroję w półtalarki, ogórka ścieram na grubej tarce. Koperek kroję drobno.

Mieszam jogurt z kefirem. Wlewam go do wystudzonej zupy. Dodaję rzodkiewki, ogórek i koperek. Przyprawiam solą, pieprzem i cytryną.

Podaję z ćwiartkami jajek

źródło: https://smaker.pl/przepis-chlodnik,53904,olina102.html

sałatka wielkanocna

Składniki

• 200 g ulubionego mixu sałat, 4 jaja ugotowane na twardo
• 2-3 sztuki białej kiełbasy, 1/2 pęczka szczypiorku
• 1 czerwona papryka
• Sos chrzanowy
• 3 łyżki majonezu , 1 łyżka chrzanu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego, świeżo mielony pieprz, sól

Przygotowanie

 

Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą. Jajka gotujemy na twardo i poobierane kroimy w plasterki lub ćwiartki, paprykę w kosteczkę lub paseczki, białą kiełbasę parzymy lub gotujemy i kroimy na plasterki, szczypiorek drobno siekamy. Na talerzu/półmisku układamy najpierw sałaty, na to kiełbaski, paprykę, jajka oraz szczypiorek. Całość polewamy sosem chrzanowym. Smacznego!

źródło: https://smaker.pl/przepis-nasza-ulubiona-salatka-wielkanocna,125196,tasty-and-fit.html

sałatka wielkanocna

Składniki

• 200 g ulubionego mixu sałat, 4 jaja ugotowane na twardo
• 2-3 sztuki białej kiełbasy, 1/2 pęczka szczypiorku
• 1 czerwona papryka
• Sos chrzanowy
• 3 łyżki majonezu , 1 łyżka chrzanu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego, świeżo mielony pieprz, sól

Przygotowanie

 

Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą. Jajka gotujemy na twardo i poobierane kroimy w plasterki lub ćwiartki, paprykę w kosteczkę lub paseczki, białą kiełbasę parzymy lub gotujemy i kroimy na plasterki, szczypiorek drobno siekamy. Na talerzu/półmisku układamy najpierw sałaty, na to kiełbaski, paprykę, jajka oraz szczypiorek. Całość polewamy sosem chrzanowym.

źródło: https://smaker.pl/przepis-nasza-ulubiona-salatka-wielkanocna,125196,tasty-and-fit.html

Babka cytrynowo-limonkowa z chia

Składniki

• Babka:
• 1,5 szklanki (220 g) mąki
• 0,75 szklanki (150 g) drobnego cukru
• 1 (16 g) cukier waniliowy
• 1 kubeczek (180 g) jogurtu naturalnego
• 0,5 szklanki (125 ml) oleju
• 3 jajka
• 1 cytryna
• 1 limonka
• 2 łyżki nasion chia
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• Lukier:
• 0,5 szklanki (100 g) cukru pudru
• 2-3 łyżki soku z limonki

Przygotowanie

 

1) Cytrynę oraz limonkę dokładnie umyć, sparzyć wrzątkiem, a następnie otrzeć skórkę.

2) W jednej misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, nasiona chia oraz sól.

3) Do drugiej miski wsypać cukier, cukier waniliowy, sórkę otartą z cytrusów oraz jogurt naturalny i wymieszać mikserem.

4) Cały czas mieszając dodajemy po jednym jajku, a następnie porcjami przygotowane suche składniki. Na koniec dolewamy olej.

5) Gotowe ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką.

6) Piec 55-60 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

7) Przygotować lukier: cukier puder dokładnie wymieszać z sokiem z limonki. W razie potrzeby dosypać cukru pudru lub dolać soku.

8) Gotową, wystudzoną babkę udekorować lukrem.

źródło: https://smaker.pl/przepis-babka-cytrynowo-limonkowa-z-chia,125160,fitsweet.html

Fit pasta jajeczna ze szczypiorkiem (bez majonezu)



Składniki

• 4 jajka
• 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej
• 1/2 łyżeczki oleju lnianego (może być oliwa z oliwek)
• pół pęczka szczypiorku
• sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

 

Jajka wkładamy do wody i gotujemy na pół-twardo (około 8 minut od momentu wrzenia)- dzięki takiemu przygotowaniu jajek pasta nie będzie sucha - tylko kremowa i pyszna! Zalewamy zimną wodą, ostudzone obieramy i drobno siekamy. Mieszamy z musztardą, jogurtem, olejem i posiekanym szczypiorkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smarujemy pastą ulubione pieczywo :) Smacznego!

Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

źródło: https://smaker.pl/przepis-fit-pasta-jajeczna-ze-szczypiorkiem-bez-majonezu,124542,mimiwiki.html

Prawie tradycyjne placki ziemniaczane

Składniki

6 sporych ziemniaków (1,2 kg)
1 cebula
1 jajko
2 czubate łyżki mąki pszennej
1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
sól
pieprz
olej do smażenia

dodatkowo:
jogurt naturalny
drobno posiekany szczypiorek

 

Sposób przygotowania przepisu:

Prawie tradycyjne placki ziemniaczane

1. Ziemniaki i cebulę obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jajko, mąkę, sodę oczyszczoną oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy.

2. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy porcje ciasta, formujemy placuszki i smażymy z obu stron na złoty kolor. Odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym Podajemy z kleksem jogurtu i posiekanym szczypiorkiem lub z dowolnymi innymi dodatkami, według uznania.

źródło: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/prawie-tradycyjne-placki-ziemniaczane-4

Imprezowe jogurtowe

Składniki

• jogurt naturalny, 400 g
• żelatyna, 2 łyżki
• cukier puder, 80 g
• galaretka rubinowa, 1 op
• galaretka niebieska, 1 op
• herbatniki, 6 szt

Przygotowanie

 

Sposób przyrządzenia: Galaretki rozrabiamy osobno w mniejszej ilości wody niż to pisze na opakowaniu ( czyli ok. 250 ml ) Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do ostudzenia. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Studzimy. W misce rozrabiamy jogurt z cukrem pudrem. Dodajemy przestudzoną żelatynę. Wszystko razem dokładnie! miksujemy. Zastygnięte! ( muszą być twarde ) galaretki kroimy w kosteczki. Delikatnie wkładamy do jogurtowej masy ( zostawiając kilka do ozdoby góry ). Wylewamy do formy keksowej wyłożonej herbatnikami. Wkładamy do lodówki. Zostawiamy w lodówce na ok. 2 godziny

źródło: https://smaker.pl/przepis-imprezowe-jogurtowe,60376,ostranaslodko.html

Placki ryżowe z jabłkiem

Składniki

• mąka ryżowa 100 g
• jajko 1 sztuka
• cukier 36 g ( 2-3 łyżki)
• jogurt naturalny 180 g
• proszek do pieczenia 1 łyzeczka
• cukier cynamonowy 1 łyżeczka
• jabłko 200 -300 g

Przygotowanie

 

Mąkę mieszamy z proszkiem i cukrem cynamonowym.
Jajko roztrzepujemy z cukrem i jogurtem, przelewamy do mąki.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Obrane jabłko kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ciasta.
Wszystko mieszamy, tak aby ciasto w całości pokryło jabłka.
Ciasto partiami wykładamy na dobrze ciepłą patelnię, krótko pieczemy z obu stron.
Ja piekłam bez tłuszczu, jak macie dobrą patelnię, też proponuję tak upiec.
Gotowe posypujemy cukrem pudrem.

źródło: https://smaker.pl/przepis-placki-ryzowe-z-jablkiem,124465,koral.html

Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą

Składniki

• pół kapusty pekińskiej
• pół puszki kukurydzy
• kawałek pora
• pół czerwonej papryki
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól i pieprz

Przygotowanie

 

Kapustę pekińską myjemy, osuszamy i szatkujemy. Paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Pora kroimy w pół księżyce. Wszystkie składniki przekładamy do miski. Składniki sosu mieszamy ze sobą i polewamy warzywa. Następnie mieszamy. Doprawiamy według gustu. Podajemy do drugiego dania lub jako osobna przekąska.

źródło: http://smaker.pl/przepis-surowka-z-kapusty-pekinskiej-z-kukurydza,120616,aniak35.html