Chińska zupa cytrynowa

• 30 minut
• Łatwe
• 6 osób

Składniki

• pierś z kurczaka
  100 g
• Rosół z kury Knorr
  2 szt.
• małe krewetki baby
  100 g
• makaron ryżowy
  100 g
• woda
  0,5 l
• trawa cytrynowa
  1 szt.
• liście limonki
  2 szt.
• świeży imbir
  20 g
• papryczka chili
  1 szt.
• grzyby Mun
  20 g
• sos sojowy
  20 ml
• szczypiorek
  1 pęczek
• świeża kolendra
  1 pęczek

Przygotowanie

• •  
    
    Krok 1

    Grzyby Mun i makaron ryżowy zalewamy wrzącą wodą. Zostawiamy na 5 minut.
  •  
    
    Krok 2

    Do 0,5 litra wody dodajemy 2 kostki Rosołu z kury Knorr, pokrojony imbir z listkiem cytrynowym, drobno posiekaną papryczkę chili oraz trawę cytrynową. Całość gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Do wywaru dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Gotujemy 5 minut.
  •  
    
    Krok 3

    Dodajemy krewetki oraz grzyby i makaron. Dodajemy posiekany w słupki szczypiorek, kolendrę oraz sos sojowy.
     

źródło: https://www.przepisy.pl/przepis/chinska-zupa-cytrynowa-1