Krem z papryki - najprostszy - Przepis - Smaker.pl

Krem z papryki - najprostszy - Przepis - Smaker.pl

Składniki

• 4-5 czerwonych papryk, 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku, 1 szklanka bulionu,
• sól, pieprz tymianek

Przygotowanie

1. 
   Cebulę i czosnek drobno kroimy, i podsmażamy na odrobinie oliwy.
   Paprykę kroimy w paski i dodajemy do cebuli.
   Doprawiamy solą i pieprzem.
   Dusimy pod przykryciem, dolewając co jakiś czas bulionu.
   Gdy papryka zmięknie, dodajemy świeży tymianek i miksujemy warzywa na krem.
   Można doprawić chilli.
   
   Podajemy z grzankami.

źródło:  http://smaker.pl/przepis-krem-z-papryki-najprostszy,107911.html

Placki ziemniaczane z kurkami - Przepis - Smaker.pl

Placki ziemniaczane z kurkami - Przepis - Smaker.pl


źródło:  http://smaker.pl/przepis-placki-ziemniaczane-z-kurkami,107916.html

Składniki

• 1 kg duzych młodych ziemniaków
• 2 mniejsze cebule
• 1 jajko
• 1,5 łyżki mąki pszennej + sól i pieprz biały mielony
• 300 g świeżych kurek
• kilka łyżek gęstej kwaśnej śmietany
• olej do smażenia

1. 
   Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, jeśli potrzeba odlać nadmiar soku, wsypać mąkę.
   Dokładnie umyte kurki zblanszować, posiekać i dodać do masy ziemniaczanej.
   
2. 
   Wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
   
3. 
   Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
   
4. 
   Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
   Podać z kwaśną śmietaną, posypać zieleniną.
   
5. 
   Smacznego !
   

Proste sposoby na idealne ciasto - Smaker.pl

Proste sposoby na idealne ciasto - Smaker.pl



Pieczenie ciast jest sztuką samą w sobie. Trzeba zwracać uwagę na kolejność składników, na jakość produktów, na temperaturę i czas pieczenia. Co zrobić, aby nasze ciasta zawsze wprawiały w zachwyt?









źródło:  http://smaker.pl/newsy-proste-sposoby-na-idealne-ciasto,1898218,a,.html

"Pizza" na cieście francuskim - Przepis - Smaker.pl

"Pizza" na cieście francuskim - Przepis - Smaker.pl

Składniki

• Ciasto francuskie
• 2 kiełbasy np śląskie
• 2 łyżki szczypiorku
• 2 pomidory
• 150 g topionego łagodnego serka

Przygotowanie

1. 
   Ciasto francuskie kroimy na kwadraty o bokach 7 cm .
2. 
   Ciasto smarujemy na całej powierzchni serkiem topionym pozostawiając brzegi by ładnie się wypiętrzyły. Następnie obkładamy wcześniej pokrojoną w plasterki kiełbasą. Pozostaje nam tylko jeszcze pokroić szczypiorek i pomidory, które kładziemy na kiełbasie.
3. 
   Pieczemy w piekarniku w temp.ok 200 stopni przez 12 do 15 minut

źródło:  http://smaker.pl/przepis-quot-pizza-quot-na-ciescie-francuskim,107876.html

Placki z twarożku ziarnistego - Przepis - Smaker.pl

Placki z twarożku ziarnistego - Przepis - Smaker.pl

Składniki

• twarożek ziarnisty 20 dag
• jajko 2
• mąka orkiszowa 5 łyżek (lub inna pełnoziarnista)
• płatki owsiane 2 łyżki
• cukier migdałowy lub waniliowy 1
• sól szczypta
• cukier 1 łyżeczka
• proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
• pokrojone orzechy (u mnie włoskie) duża garść

Przygotowanie

1. 
   Wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką do połączenia składników. Smażyć na patelni z odrobiną oleju, na małym ogniu na złoty kolor z obu stron. Podawać z jogurtem, musem owocowym lub domowym dżemem :-). U mnie polane miodem z dodatkiem bananów. Smacznego :-)

źródło:  http://smaker.pl/przepis-placki-z-twarozku-ziarnistego,107841.html

Greckie krążki - Przepis - Smaker.pl

Greckie krążki - Przepis - Smaker.pl

Przepyszne krążki cebulowe według oryginalnej greckiej receptury, gdzie stanowią one popularną przekąskę. Rewelacyjne na wieczorny seans przed telewizorkiem, zwłaszcza do zimnego piwka:)

Składniki:

• 4 duże cebule

Na ciasto:

•  1 pełna szklanka mąki
• 1/2 szklanki piwa
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• olej do smażenia
• sezam do posypania (tym razem pominęłam)

Przygotowanie

Do miski wsypać mąkę, sól i pieprz, wymieszać. Powoli dodawać mleko, roztrzepane jajko oraz piwo i wymieszać na gładką masę. Odstawić na 15 minut.
W tym czasie obrać cebule, pokroić w plastry i usunąć środek, aby otrzymać krążki. Olej rozgrzać w głębszym naczyniu. Krążki zanurzać w cieście i smażyć na oleju po kilka minut z każdej strony na rumiano. Wyjmować łyżką cedzakową, odsączać na papierowym ręczniku. Posypać sezamem. Podawać na gorąco.
Smacznego:)

źródło:  http://smaker.pl/przepis-greckie-krazki,106965.html

Majowa botwinka z jajkiem

Majowa botwinka z jajkiem - Dziecko w INTERIA.PL - ciąża, poród, wychowanie dzieci

Składniki:

• pęczek młodej botwiny
• włoszczyzna
• 2 jajka na twardo
• 4 ziemniaki
• sól
• pieprz
• ocet winny
• słodka śmietanka
• czosnek
• koperek
• 1/3 puszki drobnej białej fasoli

Sposób przygotowania:

Ugotować włoszczyznę z pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Dodać 1 łyżeczkę octu winnego. Gdy ziemniaki są prawie miękkie, dodać pokrojoną botwinkę. Gotować razem. Do zupy dodać osączoną fasolę, posiekane jajka, dodać słodką śmietankę. Zupę posypać dużą ilością posiekanego koperku

źródło:    Czytaj więcej na http://mamdziecko.interia.pl/kuchnia-dla-malucha/dieta-bezglutenowa/news-majowa-botwinka-z-jajkiem,nId,1417239#utm_source=sg&utm_medium=referral&utm_campaign=recipes?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=chrome