Surówka Śmieciówka z kapusty pekińskiej - KulinarnePrzeboje.pl

Surówka Śmieciówka z kapusty pekińskiej - KulinarnePrzeboje.pl

Surówka Śmieciówka z kapusty pekińskiej –

 Składniki:

• kapusta pekińska (ok. 800 g)
• 1 papryka czerwona
• 1 pomidor
• 1 duży ogórek zielony
• 1 puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu)
• 2 łyżki octu (lub soku z cytryny)
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżeczki cukru
• 3 gałązki natki pietruszki
• pieprz, sól do smaku

Wykonanie:

1. Kapustę pekińską poszatkować.
2. Paprykę i pomidory pokroić w kostkę.
3. Ogórki pokroić w półksiężyce.
4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
5. Pietruszkę posiekać drobno.
6. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać olej, ocet, cukier, wymieszać. 

Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!

źródło: https://kulinarneprzeboje.pl/surowka-smieciowka-z-kapusty-pekinskiej/