Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty

Fuczki - placki z kiszoną kapustą - 


Składniki:

• 200 g kiszonej kapusty
• 1 jajko
• 150 g mąki pszennej
• 200 ml mleka
• masło klarowane
• sól
• pieprz

Fuczki - placki z kiszoną kapustą - sposób przygotowania:
Z mąki, jajka i mleka zrób ciasto naleśnikowe. Kapustę opłucz, dobrze odciśnij i posiekaj. Następnie dodaj ją do ciasta naleśnikowego i dopraw do smaku. Fuczki wielkości placków ziemniaczanych smaż na maśle klarowanym po mniej więcej 3 minuty z każdej strony. Podawaj jako samodzielne danie albo dodatek do mięsa lub ryb.

źródło:  http://ugotuj.to/ugotuj/159505116/fuczki+placki+z+kiszona+kapusta/p/