Chrupiące i soczyste udka pieczone

Składniki

• 2 łyżki płatki owsiane
• 1 kg podudzia z kurczaka
• 2 łyżki musztarda francuska
• łyżka miodu
• 2 łyżki mąki
• 4 łyżki Przyprawy do mięs Knorr

1. Przyprawę do mięs połącz z płatkami, miodem oraz musztardą, dzięki temu stworzysz pyszną marynatę.
2. Udka obtocz w mące i marynacie.
3. Naczynie żaroodporne wyłóż papierem do pieczenia (dzięki temu miód się nie przypali). Rozłóż w nim udka i piecz pod przykryciem w 250°C. Następnie zdejmij przykrywkę i piecz jeszcze 10 minut.

Rada: Dla wzmocnienia smaku potrawy, możesz dodać łyżkę octu winnego oraz pół łyżeczki ostrej papryki.


źródło: http://www.styl.pl/kuchnia/przepisy/news-chrupiace-i-soczyste-udka-pieczone,nId,1488342#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=chrome