Ryba zapiekana w koperkowym sosie

Składniki

• filety rybne- 50 dag
• koperek- 2 pęczki
• żółty ser- 25 dag
• kremówka- szklanka
• mąka do obtoczenia ryby
• Sól
• Pieprz
• masło- 1 łyżeczka

 

Przygotowanie

 

Rybę posól i popieprz z każdej strony. Obtocz w mące. Smaż na złoty kolor z każdej strony. Przełóż do naczynia wysmarowanego masłem. Koperek drobno posiekaj. Ser zetrzyj na grubych oczkach na tarce. Ser, koperek wymieszaj z kremówką. Zalej rybę. Piecz w 180 stopniach C. przez ok. 15 minut.

źródło: https://smaker.pl/przepis-ryba-zapiekana-w-koperkowym-sosie,126464,pobitegarybarbary.html