Kotleciki drobiowe

Składniki

• mięso drobiowe ½ kg
• Jajo kurze 2 szt
• sól i pieprz do smaku
• słodka mielona papryka do smaku
• śmietana 18 % 7 łyżek
• mąka 2 łyżki
• Bułka tarta 4 łyżki
• Masło 2 łyżki
• olej do smażenia

 

Przygotowanie

 

Wykonanie:
Mięso zmielić, wymieszać z przyprawami do smaku, wbić jajka, wlać śmietankę i stopione masło. Dokładnie wymieszać, po czym dodać bułkę tartą i mąkę i jeszcze raz wyrobić dokładnie masę. Formować małe kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.

źródło: https://smaker.pl/przepis-kotleciki-drobiowe,126275,tradycyjna-kuchnia.html