Klasyczny kotlet schabowy z kapustą

Składniki

• kotlety schabowe
  4 szt.
• Przyprawa do mięs Knorr
  2 łyżki
• Naturalnie smaczne Chłopski Garnek Knorr
  2 łyżki
• mąka
  2 łyżki
• jajko
  1 szt.
• bułka tarta
  8 łyżek
• młoda kapusta
  0,5 szt.
• masło lub margaryna
  2 łyżki
• olej do smażenia

Przygotowanie

• •  
    
    Krok 1

    Mięso na kotlety schabowe rozbij tłuczkiem i natrzyj przyprawą Knorr.
  •  
    
    Krok 2

    Następnie panieruj klasycznie –obtocz mięso w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety odłóż na deskę.
  •  
    
    Krok 3

    Kapustę pokrój w kostkę o boku 1 cm i sparz gorącą wodą. W szerokim garnku rozpuść margarynę i smaż kapustę kilka minut. Następnie wlej szklankę wody i duś przez chwilę. W razie konieczności wlej drugą szklankę wody.
  •  
    
    Krok 4

    Gdy kapusta zrobi się miękka, dodaj Naturalnie Smaczne Chłopski Garnek Knorr, dokładnie wymieszaj i duś całość, aż zgęstnieje.
  •  
    
    Krok 5

    Usmaż kotlety, aby były rumiane i chrupiące. Podawaj z gorącą kapustą. Danie będzie doskonale smakowało z ziemniakami posypanymi koperkiem.
     

źródło: https://www.przepisy.pl/przepis/klasyczny-kotlet-schabowy-z-kapusta