Ciasto ze słonecznikiem

Składniki

• biszkopt kakaowy z 7 jajek
• krem:
• masło 25 dag
• masa krówkowa w puszce 1 szt
• żółtko 1 szt
• krokant słonecznikowy:
• słonecznik łuskany 30 dag
• masło 10 dag
• margaryna 5 dag
• cukier 15 dag
• mleko 2 łyżki

Przygotowanie

 1. masło, margarynę, cukier i mleko rozpuścić na małym ogniu. Odstawić, dodać słonecznik, wymieszać. Wyłożyć masę na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Zapiec w piekarniku na złoto (należy uważać, żeby się nie przypaliło). Wystudzić,
2. masło na krem utrzeć z żółtkiem, dodawać po łyżce masę krówkową,
3. z upieczonego słonecznika odłożyć garść, resztę wymieszać kremem,
4. biszkopt przekroić na pół, dolną część posmarować 3/4 kremu, przykryć drugim biszkoptem, posmarować pozostałym kremem, posypać odłożonym słonecznikiem,

źródło: https://smaker.pl/przepis-ciasto-ze-slonecznikiem,122720,asia67.html