Surówka z białej rzodkwi z czerwoną cebulą i papryką pepperoni

Składniki

• biała rzodkiew
• 1 mała cebula czerwona
• 2 papryki pepperoni z zalewy
• 1,5 łyżki śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka majonezu
• 0,5 łyżeczki cukru pudru
• sól i pieprz do smaku

 

Przygotowanie

 

Rzodkiew ścieramy na tarce o grubych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku (sok wypijamy dla zdrowia :D ). Czerwoną cebulkę oraz papryczki pepperoni kroimy w małą kostkę i dodajemy do startej rzodkwi. W miseczce łączymy śmietanę, majonez i sok z cytryny, doprawiamy cukrem pudrem, solą oraz pieprzem i dodajemy do warzyw. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe! :D Życzę smacznego! :)

źródło: https://smaker.pl/przepis-surowka-z-bialej-rzodkwi-z-czerwona-cebula-i-papryka-pepperoni,122596,futka.html