Składniki
- Kapusta czerwona 1/2 główki
- Masło 1 łyzka
- mąka 2 łyzki
- piwo jasne 150 ml
- jabłko kwaśne 40 dag
- Cynamon do smaku
- sól do smaku
- cukier do smaku
Przygotowanie
Wykonanie:
Kapustę poszatkować chwilę podgotować w odrobinie wody. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać do kapusty, zalać piwem i dusić na wolnym ogniu około 20 minut. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, połączyć z kapustą i przyprawić do smaku
źródło: http://smaker.pl/przepis-kapusta-czerwona-na-piwie-z-kuchni-holenderskiej,119384,tradycyjna-kuchnia.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz