Makowiec z samych białek

Składniki

• mąka 1 szklanka
• Cukier puder 11/4 szklanki
• białko jaja kurzego 1 szklanka
• mak 1 szklanka
• Margaryna 25 dag
• Proszek do pieczenia 1 łyzka
• aromat migdałowy 1 szt
• tłuszcz do formy
• posypka do formy

Przygotowanie

 

Wykonanie: 

Margarynę podgrzać i przestudzić. Wymieszać mak z cukrem, mąką i dodać rozpuszczoną margarynę oraz proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.

Z białek ubić sztywną pianę, połączyć z resztą składników, delikatnie wymieszać.

Ciasto wylać do przygotowanej formy i piec w temperaturze 170 stopni około 35 minut.

źródło: http://smaker.pl/przepis-makowiec-z-samych-bialek,119543,tradycyjna-kuchnia.html