Dietetyczne frytki z marchewki i pietruszki z czosnkowym dipem

Składniki

• Frytki:
• 300g marchewki
• 300g pietruszki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki ziół prowansalskich
• Dip:
• 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• pieprz
• łyżeczka ulubionych ziół

Przygotowanie

 

1. 
   Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
   Warzywa obieramy i kroimy w słupki - na kształt frytek. W misce mieszamy je razem z oliwą i ziołami. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy warzywa.
   Pieczemy przez około 30 minut. W tym czasie przygotowujemy dip: jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy pieprzem i ulubionymi ziołami. 
   Pyszne frytki zajadamy maczając w czosnkowym sosie

źródło: http://smaker.pl/przepis-dietetyczne-frytki-z-marchewki-i-pietruszki-z-czosnkowym-dipem,117640,mimiwiki.html