Warzywa z pulpetami

Składniki

• Warzywa:
• Zielony groszek
• fasolka szparagowa
• Marchew
• Kalarepa
• Pietruszka
• Składniki na pulpety
• mięso wieprzowe mielone 25 dag
• Czosnek 2 ząbki
• Masło 1 łyżka
• Kasza manna 3 łyżki
• Jajo kurze 1 szt
• sól i pieprz do smaku
• Natka pietruszki

Przygotowanie

 

Wykonanie:

Warzywa opłukać, pokroić, zalać jednym litrem gorącej osolonej wody i gotować. Z mięsa, kaszy, jajka, posiekanej natki pietruszki, posiekanego czosnku i przypraw przyrządzić pulpety. Pod koniec gotowania warzyw, włożyć pulpety, gotować 15 minut. Podawać potrawę z pieczywem.

źródło: https://smaker.pl/przepis-warzywa-z-pulpetami,121057,tradycyjna-kuchnia.html