Przygotowanie
Wykonanie:
Twaróg rozgnieść dobrze widelcem, wymieszać z mąką, masłem i solą do smaku. Zagnieść ciasto, po czym chwilę schłodzić w lodówce
Następnie formować na dłoni kule i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lekko je spłaszczając.
Posmarować rozmąconym żółtkiem, posypać startym serem. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
źródło: http://smaker.pl/przepis-pogacze-kluski-pieczone-kuchni-wegierskiej,117536,tradycyjna-kuchnia.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz