Deser czekoladowy fondant

Porcje: 1

Czas: 30 min

Kaloryczność: średnia

Składniki:

• 2 tabliczki gorzkiej czekolady (75% kakao) 
• 2 jajka 
• 2 łyżeczki cukru 
• 2 łyżki masła

Jak przyrządzić:

Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, wcześniej odłożyć 4 kostki. Dodać cukier i wymieszać. Kiedy czekolada trochę ostygnie, dodać żółtka i ubite białka. Przygotować naczynia do zapiekania, np. kokilki do sufletów, które należy wysmarować masłem, a następnie wlać czekoladową masę. Rozgrzać piekarnik do 200 ºC. W każdej z porcji zanurzyć po dwie kostki czekolady i odstawić na 15 minut aby się schłodziły. Następnie wstawić do piekarnika. Piec maksimum 10 minut aż deser wyrośnie. Odstawić do przestygnięcia na 3 minuty.

 Odwrócić foremki na talerzu i podawać natychmiast!

źródło:  http://alma24.pl/przepis/143660379/deser-czekoladowy-fondant?utm_source=news_walentynki&utm_medium=news_walentynki&utm_term=news_walentynki&utm_content=news