torcik ferrero rocher…

Składniki

• ciasto:
• 5 jajek
• 6 łyżek cukru
• 20 dkg mielonych orzechów laskowych
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 płaska łyżeczki proszku do pieczenia
• masa:
• 1 kostka masła 200 g
• 2 czekolady gorzkie
• 5 kopiastych łyżek nutelli
• 4 wafelki orzechowe „Góralki”- koniecznie orzechowe

Przygotowanie

 

ciasto:
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pozostałe składniki i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (u mnie tortownica 22 cm) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok 30-35 minut- do suchego patyczka.

Czekoladę rozpuszczamy na parze, studzimy i miksujemy z masłem oraz nutellą. Dodajemy pokrojone na małe kawałki wafelki. Połowę masy wykładamy na jeden orzechowy blat, przykrywamy drugim ciastem i wykładamy resztę masy.

źródło: https://smaker.pl/przepis-torcik-ferrero-rocher,125338,izaa-a.html