Fit pasta jajeczna ze szczypiorkiem (bez majonezu)



Składniki

• 4 jajka
• 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej
• 1/2 łyżeczki oleju lnianego (może być oliwa z oliwek)
• pół pęczka szczypiorku
• sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

 

Jajka wkładamy do wody i gotujemy na pół-twardo (około 8 minut od momentu wrzenia)- dzięki takiemu przygotowaniu jajek pasta nie będzie sucha - tylko kremowa i pyszna! Zalewamy zimną wodą, ostudzone obieramy i drobno siekamy. Mieszamy z musztardą, jogurtem, olejem i posiekanym szczypiorkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smarujemy pastą ulubione pieczywo :) Smacznego!

Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

źródło: https://smaker.pl/przepis-fit-pasta-jajeczna-ze-szczypiorkiem-bez-majonezu,124542,mimiwiki.html