Składniki
- mięso z indyka 1,50 kg
- sól,pieprz,majeranek
- czosnek 5-6 ząbków
- pasta z suszonych pomidorów 3-4 łyżki
mięso uformować w kwadrat (skóra ma być na spodzie),natrzeć przypra wami,posmarować pastą z suszonych pomidorów i odstawić do lodówki na 2 godziny
po tym czasie mięso zwinąć,obwiązać białą bawełnianą nicią,polać olejem ,wstawić do nagrzanego piekarnika i piec do miękkości
pieczeń doskonale smakuje z ziemniakami ,mizerią ,sałatką z buraków lub duszoną marchewką
źródło: http://smaker.pl/przepis-pieczen-z-indyka,119041,jagoda50.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz