Pieczonki

Składniki

• 8 dużych ziemniaków
• 2 średnie kiełbasy
• 2 cebule
• 2 liście laurowe
• sól
• pieprz
• 2 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie

 

Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Kiełbasę i cebule również kroimy w plasterki. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy 1 łyżkę oleju, następnie nakładamy warstwę ziemniaków, cebuli i kiełbasy, doprawiamy solą i pieprzem, dokładamy liście laurowe. Powtarzamy warstwy, aż do skończenia składników, całość polewamy 1 łyżką oleju. Pieczemy pod przykryciem, w 200 stopniach około 1,5 godziny, do miękkości ziemniaków.

źródło: http://smaker.pl/przepis-pieczonki,120417,kardamonovy.html