Ciasto francuskie z boczkiem

Składniki

• arkusz ciasta francuskiego
• boczek w cienkich plastrach
• ser żółty w plastrach
• 1 jajko
• oregano
• chilli (opcjonalnie)
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Przygotowanie

 

Ciasto francuskie smarujemy rozbełtanym jajkiem, przyprawiamy oregano i chilli. 
Układamy na nim plastry boczku i sera.
Całość zwijamy w roladę i kroimy w ok 2cm plastry. Plastry układamy na leżąco na blasze i smarujemy z góry resztą rozbełtanego jajka.
Zapiekamy 17-20 minut w 190 oC.

źródło: http://smaker.pl/przepis-ciasto-francuskie-z-boczkiem,120559,mechanik79.html