Składniki
- Cukinia 1 kg
- Pomidor 1 kg
- Cebula biała 1 szt.
- Czosnek 4 ząbki
- papryka ostra mielona 1 łyżeczka
- Bazylia świeża 1 pęczek
- Sól do smaku
Wykonanie:
Cukinię umyć, pokroić razem z pomidorami i cebulą. Dodać posiekany czosnek, włożyć do garnka , podlać 1 szklanką wody i udusić do miękkości. Następnie dodać pokrojoną bazylię , przyprawić do smaku i zagotować. Możemy także dodać chudą wędlinę lub skropić olejem smakowym.
źródło: http://smaker.pl/przepis-bazyliowe-leczo,118170,tradycyjna-kuchnia.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz