Wołowe klopsiki z dodatkami.

Składniki

• Wołowina z rosołu około 0,5 kg
• Cebula dymka 1 duża
• Jajko 1 szt.
• Bułka 1/2 szt.
• Koperek 4-5 gałązek
• Ser żółty 10 dkg
• sól i pieprz do smaku
• Oregano 1/2 łyżeczki
• Bułka tarta do obtoczenia i tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

 

Mięsko ugotowane jakie mamy,zmielić,dodać ser żółty pokrojony w kostkę lub utarty,dodać wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wyrobić.
Formować kulki lub paluszki i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

źródło: http://smaker.pl/przepis-wolowe-klopsiki-z-dodatkami,118146,docherro.html