Boczek ze śliwkami

Składniki

• boczek surowy 25 dag
• Śliwki suszone 20 dag
• Cebula biała 1 szt.
• sól i pieprz do smaku
• Majeranek do smaku
• Natka pietruszki
• tłuszcz do formy

Przygotowanie

 

Wykonanie:

Boczek pokroić w cienkie plastry. Następnie posypać drobno posiekaną cebulą i przyprawami. W plastrach boczku zawinąć 1-2 śliwki i spiąć wykałaczką. Ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiec złociście i posypać natką pietruszki.

źródło: http://smaker.pl/przepis-boczek-ze-sliwkami,118298,tradycyjna-kuchnia.html