Puszysty sernik, który nie opada!

Składniki

• Ciasto: 4,5 łyżek cukru,
• cukier waniliowy
• 150 g margaryny
• 2 żółtka
• 1,5 szkl mąki
• Masa serowa: 1 kg sera zmielonego
• 10 żółtek
• 10 łyżek cukru pudru
• 10 łyżek mąki pszennej
• 8 łyżeczek mąki ziemniaczanej
• 100 g roztopionej margaryny
• 450 ml mleka
• 12 białek
• 1/2 szkl cukru

Przygotowanie

1. 
   Ciasto:
   Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Wyłożyć do blachy 25X40 cm i podpiec w temp. 200 stopni ok. 15 min.
2. 
   Ser utrzeć z żółtkami oraz cukrem pudrem. Dodać margarynę, mąki i mleko. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier. Białka połączyć z masą serową. Całość wylać na podpieczone ciasto.
   Piec w piekarniku ok. godziny w temp. 180 stopni.
3. źródło: źródło: http://smaker.pl/przepis-puszysty-sernik-ktory-nie-opada,118517,justitako.html
   
   
   r