Ciasto bananowo -orzechowe

Składniki

• Masło 20 dag
• Cukier 11/2 szklanki
• Jajo kurze 3 szt
• Maślanka 1/2 szklanki
• mąka 11/3 szklanki
• Banan poduszone 11/3 szklanki
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Soda oczyszczona 3/4 łyżeczki
• Sól 3/4 łyżeczki
• Orzechy włoskie 1/2 szklanki zmielone
• tłuszcz do formy
• Bułka tarta do formy

Przygotowanie

 

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem na puszysto. Następnie utrzeć z jajkami, wlać maślankę i dodać rozgniecione banany. Dokładnie wymieszać . Dodać mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Ponownie utrzeć na jednolitą masę. Dodać zmielone orzechy, lekko wymieszać

.

Przelać do przygotowanej tortownicy.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około 40 minut. Upieczenie placka najlepiej sprawdzić patyczkiem.

Placek wyjąć z piekarnika i po 10 minutach zdjąć obręcze tortownicy.

źródło: http://smaker.pl/przepis-ciasto-bananowo-orzechowe,118687,tradycyjna-kuchnia.html