wtorek, 4 października 2016

Kokosowe placuszki z ricotty

Przekąski

Składniki

  • opakowanie ricotty 250g
  • świeże owoce(maliny, borówki, truskawki, jagody etc.)
  • 2 jajka
  • mąka pszenna 230g
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 125ml mleka kokosowego
  • 2 łyżki roztopionego masła

Przygotowanie

 
Mąkę mieszam z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Następnie roztapiam masło i łączę je z mlekiem kokosowym, jajkami, i dokładnie mieszam. Na koniec dodaję ricottę i wkładam masę serową do suchych składników. Miksuję na gładką masę. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i formuję łyżką małe placuszki. Każdą stronę smażę około minuty na złoty kolor
źródło: http://smaker.pl/przepis-kokosowe-placuszki-z-ricotty,120414,programistapogodzinach.html

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz