Sernik czereśniowy bez spodu.

Składniki

• 500g dojrzałych czereśni
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 150g miękkiego masła
• 250g cukru
• 1 łyżka soku cytrynowego
• 4 łyżki kaszy manny
• 1kg chudego twarogu zmielonego
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 4 jajka

Przygotowanie

 

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Tortownicę (26 cm) natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia.

Czereśnie umyć, wydrylować i przekroić na pół. Posypać cukrem wanilinowym.

Masło utrzeć z cukrem, sokiem cytrynowym i kaszą manną. Dodać twaróg i budyń w proszku. Pojedynczo dodawać jaja. Następnie delikatnie wmieszać czereśnie.

Masę przełożyć do tortownicy. Piec ok. 60 minut, po upieczeniu zostawić w wyłączonym piekarniku na ok. 30 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem

źródło: http://smaker.pl/przepis-sernik-czeresniowy-bez-spodu,118661,monialubi.html