Jajka, kurczak, boczek, szynka - z tych prostych składników zrobisz jedno z najwykwintniejszych dań

Znudziły Wam się klasyczne kotlety z piersi z kurczaka? Proponujemy więc bogatszą, a co ważniejsze ich smaczniejszą wersję - roladki z jajkiem, boczkiem, szynką i serem.

Wszystko czego potrzebujecie do ich przygotowania to:

• podwójna pierś z kurczaka
• kilka plasterków wędzonego boczku
• kilka plasterków szynki 
• kilka plasterków żółtego sera
• 2 ugotowane na twardo jajka
• 2-3 małe cebule

Na umytą, doprawioną pieprzem, solą i słodką papryką, pierś z kurczaka kładziemy plasterki boczku, żółtego sera, szynki oraz ugotowane na twardo jajka. Całość zawijamy tak, żeby jajka nie wypadły. Wkładamy do garnuszka, gdzie wcześniej delikatnie podsmażyliśmy cebulkę i zalewamy odrobiną wody. Przykrywamy i czekamy, aż kurczak się udusi. 

Proponujemy podawać z upieczonymi ziemniaczkami.

Tu zobaczycie cały przepis:

 

 

Przypomniało nam się coś innego. Cierpisz na wzdęcia? Z tego popularnego zioła zrobisz napar, który pomoże ci się ich pozbyć. Kliknij TUTAJ i zobacz!

źródło: http://niezwykle.pl/niezwykle/7,144981,21426611,jajka-kurczak-boczek-szynka-z-tych-prostych-skladnikow.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=SM&utm_campaign=FB_Niezwykle

Francuska szarlotka z kruszonką

Składniki

• Ciasto:
• 175 g miękkiego masła
• 175 g cukru
• olejek cytrynowy
• 4 jajka
• 400 g mąki
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 5-6 jabłek
• 100 g rodzynek namoczonych w rumie
• 1 słoik dżemu pomarańczowego
• Kruszonka:
• 200 g mąki
• 100 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 150 g zimnego masła

Przygotowanie

 

Masło utrzeć z cukrem i jajkami. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć w niej równomiernie ciasto.

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie plasterki. Razem z rodzynkami położyć na cieście. Dżem wymieszać z łyżką wody i posmarować jabłka.

Piekarnik nagrzać do 190 stopni.

Z mąki, cukru, masła i cukru waniliowego zagnieść kruszonkę i zetrzeć lub pokruszyć na przygotowane ciasto. Piec 35-40 minut.

źródło: http://smaker.pl/przepis-francuska-szarlotka-z-kruszonka,120828,monialubi.html

kotlety jajeczne z kaszą jaglaną…zi

Składniki

• 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej
• 1 szklanka wody
• 4 jajka
• sól ,pieprz
• 1 łyżka bułki tartej
• koperek, natka pietruszki
• bułka tarta do obtoczenia gotowych kotletów

Przygotowanie

 

Kaszę płuczemy na sitku pod bieżącą wodą. Przekładamy do garnka z 1 szklanką wody i gotujemy pod przykryciem ok 15-20 minut.

3 jajka gotujemy na twardo. Obieramy, rozgniatamy widelcem, dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, surowe jajko, jedną łyżkę bułki tartej, koperek oraz natkę pietruszki.
Mieszamy wszystko na jednolitą masę, doprawiając solą i pieprzem.

Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oliwie z dwóch stron na rumiano.

źródło: http://smaker.pl/przepis-kotlety-jajeczne-z-kasza-jaglana,120810,izaa-a.html

Klasyczna rybka z frytkami

Składniki

• 300-400 g dorsza bez skóry
• Łyżka mąki uniwersalnej
• 1 średnie jajko
• 300-500 g frytek
• Przyprawa curry
• Zioła prowansalskie
• Pieprz
• Sól
• Olej słonecznikowy

Przygotowanie

 

Przygotować frytki:

Jeśli decydujemy się je smażyć możemy całość gotowania robić równolegle. Jeśli wolimy frytki beztłuszczowe np. z piekarnika, należy wcześniej rozgrzać piekarnik i wstawić frytki przed przygotowaniem ryby. Pozwoli nam to skończyć frytki i rybę aby wszystko było ciepłe.
Filet umyć, zostawić na desce do wyschnięcia lub odsączyć wodę ręcznikiem kuchennym. Przygotować głębokie naczynie na jajko, dwie deski jedna na ryby, druga na mąkę i przyprawy.

Filety oprószyć ziołami, a następnie mąką. Zanurzyć w jajku i lekko dźgać widelcem.

Na głębokiej patelni, rozgrzewamy olej słonecznikowy aż olej zacznie lekko skwierczeć. Delikatnie i dokładnie nakładamy filet na patelnię, uważając by się nie poparzyć. Smażymy na średnim ogniu przez 6 minut.

Podawać od razu razem z frytkami i ulubioną surówką.

źródło: http://smaker.pl/przepis-klasyczna-rybka-z-frytkami,120752,thesecret.html

 

Sałatka paseczkowa

Składniki:

30 dag szynki w plasterkach

30 dag żółtego sera w plasterkach

1 czerwona papryka

5 ogórków korniszonów

5 jajek

pęczek szczypiorku

8 łyżek majonezu

sól

pieprz

Sposób wykonania:

Szynkę, żółty ser i czerwoną paprykę pokroić w paski. Korniszony pokroić w paski i odcisnąć z soku. Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Białka jajek pokroić w paski, a żółtka pokruszyć. Szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno pokroić.

 

Do miski przełożyć szynkę, żółty ser, czerwoną paprykę, korniszony, jajka i szczypiorek. Dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać i schłodzić w lodówce.

źródło: https://www.smaczny.pl/przepis,salatka_paseczkowa

Krewetki w sosie pomidorowym z fetązielona42lodz

Składniki

• 10 średnich krewetek
• 50 g sera feta
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka poszatkowanej natki pietruszki
• sól
• pieprz
• oliwa

Przygotowanie

 

Do tego przepisu użyłam krewetek już obranych, mrożonych. Rozmrażamy je w letniej wodzie, osuszamy. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, smażymy 2 minuty na średnim ogniu. Dodajemy pomidory, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy całość 5 minut. Do całości dorzucamy krewetki, dusimy je około 5 minut, w połowie duszenia odwracamy je. Zawartość patelni posypujemy natką i rozkruszoną fetą.

źródło: http://smaker.pl/przepis-krewetki-w-sosie-pomidorowym-z-feta,123827,kardamonovy.html

halibut w sosie szpinakowym

Składniki

• halibut surowy - ok. 150g/osobę
• szpinak baby - paczka 250 g
• czosnek niedźwiedzi - 1/2 łyżeczki
• sól, pieprz - szczypta do smaku
• brokuły (opcjonalnie, jesli akurat są ugotowane )

Przygotowanie

Szpinak myję, lekko osuszam, siekam i wrzucam na rozgrzaną patelnię.
Dodaję czosnek niedźwiedzi i odrobinę świeżo mielonego pieprzu. 
Mieszam aż zmięknie i puści sok. Jakieś 5 min. 

Halibuta dokładnie myję, kroję na porcje, delikatnie solę, wkładam do naczynia żaroodpornego i zalewam sosem szpinakowym. 

Podoba mi się dużo zieleni na talerzu, a mam w lodówce gotowane brokuły (były wczoraj na obiad, więc zostawiłam kilka różyczek). Dorzucam je do naczynia z rybą (nie jest to konieczne).

Tak przygotowanego halibuta wkładam do piekarnika na 15 minut na 160 stopni. To bardzo delikatna ryba i szybko się piecze, wię tyle wystarczy 300-400 gramom. Jeśli przygotowuję więcej porcji lub kawałki są duże, wydłużam czas pieczenia, ale nigdy nie piekłam dłużej niż 30 minut. 

Wyłożoną na talerz rybę, polewam sosem z pieczenia. 



Aneks: 
Halibut jest wystarczająco tłustą rybą i ten tłuszcz jest zdrowym tłuszczem, więc nie dodaję żadnych olejów, oliw ani masła - ani do sosu szpinakowego, ani do ryby. 
Używam czosnku niedźwiedziego, bo daje delikatny aromat i nie zabija smaku ryby.

źródło:http://smaker.pl/przepis-halibut-w-sosie-szpinakowym,123863,domowapiwniczka.html

Pesto z cukinii

Składniki

• cukinia zielona 3 szt.
• czosnek 3 ząbki
• Oliwa z oliwek 100ml
• Sezam 3 łyżki
• szpinak świeży 3 garście
• sól 1 łyżeczka
• sok z cytryny 1-2 łyżki
• sos sojowy 0,5 łyżeczki
• płatki chili świeżo mielone 1 szczypta

Przygotowanie

 

Do blendera wrzucamy uprażony na suchej patelni sezam, posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek i szpinak. Rozdrabniamy.

Cukinię razem ze skórą kroimy w średniej wielkości kostkę, podsmażamy około 10 minut na 100 ml oliwy, dodając chili i sól.

Miękką cukinię przekładamy razem z oliwą na której się dusiła, do pozostałych składników w blenderze, doprawiamy sosem sojowym i sokiem z cytryny.
Miksujemy całość do uzyskania gładkiego pesto.

źródło: http://smaker.pl/przepis-pesto-z-cukinii,120737,niepieprz.html

Jajecznica na śmietanie

Składniki

• 4 jajka kurze
• śmietana 18 %
• Sól
• pieczywo chrupkie

Przygotowanie

 

Jajka zbijamy do szklanki i mieszamy.
śmietanę wlewamy na patelnię i lekko podgrzewamy.
Następnie na patelnię wlewamy jajka i mieszamy ze śmietaną.
Podgrzewamy do osiągnięcia stałej masy i w zależności od tego 
czy lubimy bardziej gęste czy mniej podgrzewamy.
Gotową jajecznicę wykładamy na talerz.
Bardzo dobrze smakuje ze świeżą bułką z masłem.

źródło:  http://smaker.pl/przepis-jajecznica-na-smietanie,120718,anhem.html

Ziemniaki z mizerią i sadzonym jajkiem

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 10 jaj
• 330g śmietany gęstej 18%
• 2 ogórki szklarniowe lub 500g gruntowych
• Sól i pieprz do smaku
• Tłuszcz do smażenia jaj

Przygotowanie

 

Ziemniaki umyć, obrać i opłukać. Gotować w osolonej wodzie do uzyskania miękkości. Odlać wodę i odparować.

W międzyczasie obrać ogórki, pokroić w cienkie talarki, osolić i odstawić. 
Ogórki puszczą sok, który później należy odlać. Ogórki przed podaniem zaciągnąć śmietaną i doprawić pieprzem.

Na patelni rozgrzać tłuszcz, usmażyć jajka

źródło: http://smaker.pl/przepis-ziemniaki-z-mizeria-i-sadzonym-jajkiem,120712,pysiagotuje.html

Co oznacza biały nalot na czekoladzie?

 

Czasami bywa tak, że zakupiona przez nas czekolada po otwarciu wcale nie wygląda tak apetycznie jak sugerowałby to obrazek na opakowaniu. I nie mamy tutaj na myśli roztopionych lub zgniecionych kostek ulubionego smakołyku. Z pewnością chociaż raz nabyliście wyrób z czekolady, który był pokryty cieniutką warstwą białego nalotu. Co to oznacza?

Skąd bierze się biały nalot na czekoladzie?

Temat białego nalotu na czekoladzie jest na tyle ciekawy, że zainteresował nawet naukowców, którzy postanowili dogłębnie zbadać ten temat. Do tej pory wiedzieliśmy, iż jego występowanie jest wynikiem nieprawidłowego lub zbyt długiego przechowywania czekolady.

Jeśli nasze ulubione słodycze były przechowywane w nieodpowiedniej temperaturze, transportowane w zły sposób lub przechowywane niewłaściwie, wystąpienie na ich powierzchni białego nalotu jest niemal pewne. Badania potwierdziły, iż ten charakterystyczny osad składa się z mikroskopijnych cząsteczek tłuszczu zawartego w czekoladzie, który np. po roztopieniu już nie powrócił do swojej pierwotnej formy i jest dla nas widoczny właśnie w formie charakterystycznego nalotu. Czasem zdarza się jednak, że osad pojawi się nawet na czekoladzie, która była przechowywana w odpowiedni sposób. Świadczy to wówczas o tym, że ziarna kakaowca wykorzystane w produkcji takiej czekolady nie były najlepszej jakości.

Zobacz też: Jak wybrać dobre masło? Kliknij!

Czy biały nalot na czekoladzie jest szkodliwy?

Skoro wiemy już w jaki sposób powstaje biały nalot na czekoladzie, warto odpowiedzieć sobie na jeszcze jedno ważne pytanie: czy czekolada, na której pojawił się taki nalot nadaje się do zjedzenia? Uspokajamy – taki produkt ,ma jedynie mniejsze walory estetyczne, jednak nie jest szkodliwy ani w żaden sposób nie zagraża naszemu zdrowiu. Możemy zjeść go bez obaw, gdyż nie oznacza to, że czekolada się zepsuła lub straciła swoje właściwości. Jeśli jednak z jakichś względów nie chcecie zjeść takiej czekolady, nie wyrzucajcie jej! Taki produkt doskonale nada się do przygotowania domowej, gorącej czekolady, polewy do ciast lub ciasteczek z kawałkami czekolady.

źródło: http://smaker.pl/newsy-co-oznacza-bialy-nalot-na-czekoladzie,1898968,a,.html

Faworki

Składniki

• 500 g. mąki pszennej, 50 g. masła
• 7 żółtek, 130 g. kwaśnej śmietany
• 40 ml. spirytusu ,5 g. soli
• tłuszcz do smażenia, najlepiej smalec
• cukier puder do posypania

Przygotowanie

 

Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy masło i siekamy nożem. Wrzucamy resztę składników i zagniatamy ciasto.
Wyrabiamy długo, aż pojawią się pęcherzyki powietrza.
Owijamy szczelnie w folię i odkładamy w chłodne miejsce na kilka godzin.
Ciasto wałkujemy bardzo cienko 1-2 mm.
Smażymy na gorącym smalcu. Posypujemy cukrem pudrem.

źródło: http://smaker.pl/przepis-faworki,123783,ciacho50.html

Pączki z marmoladą

Składniki

• 125 ml mleka (pół szklanki)
• 25 g świeżych drożdży
• 3 łyżki cukru
• 280 g mąki tortowej
• 1 jajko
• 2 żółtka
• szczypta soli
• 25 g masła
• marmolada
• cukier puder
• 500 ml oleju bądź smalcu do smażenia

Przygotowanie

 

W miseczce rozkruszamy drożdże, dodajemy półtora łyżki cukru, łyżkę płaską mąki oraz połowę przygotowanej ilości mleka. *UWAGA Mleko musi być ciepłe ale nie za gorące. Całość wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na 15 min.

W wysokim naczyniu utrzeć jajka z cukrem. Oraz rozpuścić w garnuszku masło.

Do wysokiej miski przesiać mąkę. Dodać wyrośnięte drożdże i wymieszać. Następnie dodać jajka z cukrem, szczyptę soli oraz pozostałą część mleka. Całość wymieszać a następnie dodać wystudzone masło i wyrabiać rękoma ok. 10 minut. Odstawić do wyrośnięcia na ok 45 minut.

Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Rozwałkować na ok. 2-3 cm wysokości a następnie ostrą szklanką wyciąć koła. Tak wycięte pączki odstawić do wyrośnięcia na ok. 20 min.

Do szerokiego garnka wlewamy olej i smażymy pączki w temperaturze 175 stopni po ok. 1,5 minuty każdą stronę pączka. Obracając je wykałaczką.

Usmażone pączki wyjmujemy na talerz z papierowym ręcznikiem, czekamy aż przestygną a następnie nadziewamy za pomocą szprycy marmoladą. 


*jeśli chcemy nadziać pączki wcześniej możemy mocniej rozwałkować ciasto. Na środek wyciętego koła nałożyć łyżeczkę marmolady, przykryć drugim kołem i całość dobrze zlepić. Wymaga to dużo większej wprawy aby podczas pieczenia nie otworzyły nam się pączki. 

* Z podanych porcji wychodzi 12 pączków wykrawanych klasyczną szklanką :) oczywiście jeśli chcemy ich uzyskać więcej należy podwoić składniki :)

źródło: http://smaker.pl/przepis-paczki-z-marmolada,123871,habibichi.html

Pączki drożdżowe bardzo stary i sprawdzony przepis

Składniki

• 1 kg mąki pszennej
• 10 dag drożdży świeżych
• 15 dag cukru
• 0,5 l mleka
• 7 żółtek
• 1 całe jajko
• 10 dag masła
• 2 cukry waniliowe
• szczypta soli
• 1 kieliszek spirytusu(dzięki niemu nie wchłaniają tak oleju)
• marmolada wieloowocowa
• olej do smażenia+smalec
• cukier puder do obtaczania

Przygotowanie

1. Zaczynamy od przygotowania rozczynu:
   3 łyżki mleka(ciepłego)
   1 łyżka cukru
   1 łyżka mąki
   i drożdże
   mieszamy w wysokim naczyniu i odstawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia(w zależności od drożdży ok 15 min),
   Żółtka i jajko,oraz cukier,szczypta soli,ucieramy mikserem na puszystą masę,
   mleko zagrzać ,żeby było ciepłe(nie gorące!),masło roztopić i lekko przestudzić,
   Do utartych jaj wsypujemy mąkę i wlewamy mleko,mieszamy,dodajemy wyrośnięte drożdże i wyrabiamy ,następnie dodajemy roztopiony tłuszcz,pod koniec wyrabiania dodać spirytus,wyrabiamy jeszcze ciasto aż będzie odchodziło od rąk,przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
   Gdy urośnie dwukrotnie rozwałkowujemy na grubość 1 cm,wykrajamy krążki
   nakładamy łyżeczkę marmolady najlepiej żeby była twarda(nie rozlewała się)
   
2. dokładnie zlepiamy i układamy łączeniem do dołu
   i odstawiamy jeszcze do wyrośnięcia
   
3. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju,z dwóch stron,
   wyjmujemy na ręcznik papierowy do osączenia,
   
4. i na końcu obtaczamy w cukrze pudrze-i wcinamy ile wlezie-ja uwielbiam jeszcze gorące-wtedy nie mogę się im oprzeć,ale później też są pyszne....
   spróbujcie...
   
   

źródło: http://m.smaker.pl/przepis-paczki-drozdzowe-bardzo-stary-i-sprawdzony-przepis,123873,kreatywnakasia.html?page_referer=http%3A%2F%2Fm.facebook.com%2F

Skrzydełka na ostro

Składniki

• 8 szt skrzydełek
• 100 g musztardy Dijon
• pół szklanki japonskiego sosu teriyaki
• 150 g startego sera parmezan
• płaska łyżeczka miodu

Przygotowanie

 

Skrzydełka umyłem, odciąłem ostre końcówki, a pozostałe części podzieliłem na pół.

W misce wymieszałem musztardę z ¾ ilości sosu teriyaki, płaską łyżeczką miodu, niewielką ilością startego sera parmezan. Tak przygotowaną marynatą natarłem skrzydełka, odstawiłem na godzinę.

Rozgrzałem piekarnik do 200 stopni C. W naczyniu do zapiekania ułożyłem skrzydełka, skropiłem pozostałym sosem, posypałem parmezanem. Piekłem 25 minut.

źródło: http://smaker.pl/przepis-skrzydelka-na-ostro,120679,obserwator.html

Parówki w śpiworkach

Składniki

• 10 parówek ( najlepiej z szynki o wysokiej zawartości mięska)
• opakowanie ciasta francuskiego
• Ketchup
• białko jaja kurzego ( do posmarowania ciasta )
• suszone oregano ( do posypania ciasta )

Przygotowanie

 

Ciasto kroimy na dziesięć równych prostokątów.
Smarujemy niewielką ilością ketchupu.
W tak przygotowane ciasto zawijamy parówki.
Nacinamy ciasto z wierzchu, smarujemy rozkłóconym białkiem i posypujemy niewielką ilością oregano.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180C i pieczemy ok. 20-25min.
Pod koniec można włączyć termoobieg wtedy z wierzchu są złociste i chrupiące.
Z pewnością przypadną do gustu przede wszystkim dzieciom.

źródło:  http://smaker.pl/przepis-parowki-w-spiworkach,120692,bellapi.html

Ciasto orzechowo-pomarańczowe

Składniki

• 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
• 2 pomarańcze
• 200 ml oleju np. rzepakowego
• 200 g cukru
• 5 jajek (M)
• 1 łyżeczka cynamonu
• po dużej szczypcie mielonych goździków i kardamonu
• 100 g kandyzowanego imbiru (pokrojonego w kostkę)
• po 100 g pokrojonych orzechów laskowych i włoskich
• 100 g pokrojonej gorzkiej czekolady
• 400 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 150 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
• 125 g cukru żelującego (3:1)
• 800 g gęstej śmietany 24%
• 75  g cukru pudru

Przygotowanie

 

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Skórkę kandyzowaną posiekać lub rozdrobnić blenderem. Pomarańcze umyć, osuszyć, z jednej pomarańczy zetrzeć skórkę. Wycisnąć sok. Sok i skórkę wymieszać ze skórką kandyzowaną.

Olej zmiksować z cukrem i jajkami, dodać cynamon, goździki i kardamon. Następnie dodać imbir, orzechy, czekoladę i skórkę pomarańczową. Potem dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do formy, wyrównać powierzchnię i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 35 minut. Wyjąć z piekarnika.

W międzyczasie zagotować w garnku sok pomarańczowy z cukrem żelującym, gotować 4 minuty cały czas mieszając. Galaretkę ostudzić. Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem i połową galaretki, wyłożyć na upieczone ciasto. Wstawić ponownie do piekarnika i piec 5-10 minut. Pozostałą galaretkę przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką i wycisnąć na ciasto tworząc kratkę. Zostawić do zastygnięcia.

źródło: http://smaker.pl/przepis-ciasto-orzechowo-pomaranczowe,120678,monialubi.html#

Kieszonki z duszonymi pieczarkami

Składniki

• opakowanie ciasta francuskiego
• 40 dag pieczarek
• pieprz
• Sól
• białko jaja kurzego
• suszony majeranek do posypania
• Olej rzepakowy

Przygotowanie

 

Pieczarki oczyszczamy i dość drobno kroimy.
Wrzucamy na rozgrzaną patelnie z dodatkiem oleju rzepakowego.
Dusimy aż pieczarki odparują nadmiar wody.
Solimy i doprawiamy pieprzem.
Następnie zostawiamy do ostygnięcia.

Ciasto kroimy na równe kwadraty. Nakładamy pieczarki i zlepiamy rogami na przemian.

Smarujemy białkiem i posypujemy suszonym majerankiem.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika temp. 180 C na ok 20-25 min.

źródło: http://smaker.pl/przepis-kieszonki-z-duszonymi-pieczarkami,120693,bellapi.html

ZAGOTUJ WODĘ Z CYTRYNĄ I WYPIJ, JAK TYLKO SIĘ OBUDZISZ. EFEKTY CIĘ ZASZOKUJĄ!

 

Picie ciepłej wody z cytryną jest już dość popularne, ale ta metoda nie wykorzystuje w pełni potencjału cytryny.

Nie korzystasz w ten sposób wszystkich składników odżywczych zawartych w skórce i miąższu. Lepiej jest więc cytrynę zagotować w całości.

Potrzebujesz:

• 6 cytryn (najlepiej BIO – organic)
• 3 szklanki wody
• Miód (opcjonalnie)

Przygotowanie:

• Przekrój cytryny na pół i włóż do wody. Kiedy woda się zagotuje, pozwól jej wrzeć jeszcze przez 3 minuty.
• Następnie zdejmij garnek z kuchenki i odczekaj 10-15 minut aż woda ostygnie.
• Wyjmij cytryny, przelej wodę do kubka, resztę zachowaj na później.

 

 

 

Jakie są korzyści z wywaru z cytryny?

• Wzmacnia system odpornościowy
• Chroni przed przeziębieniem
• Dodaje energii
• Pomaga w trawieniu
• Oczyszcza z toksyn
• Równoważy poziom pH ciała
• Oczyszcza skórę
• Odświeża oddech
• Pomaga w utracie wagi
• Poprawia nastrój, usuwa przygnębienie
• Nawadnia system limfatyczny
• Sprzyja procesowi leczenia

Ten napój ma niesamowite właściwości zdrowotne, a także sprzyja Twojemu pięknu i szczęściu. Możesz go przechowywać w lodówce przez 1 tydzień. Nie ma potrzeby ponownego podgrzewania go.

Źródło: unknownremedy.com

http://www.lolmania.pl/lol/28689/zagotuj-wode-z-cytryna-i-wypij-jak-tylko-sie-obudzisz-efekty-cie-zaszokuja.html

Placki kefirowe ze śliwką

Składniki

• Kefir 200 ml
• mąka 1 szklanka
• Jajo kurze 1 szt
• sól 1/2 łyżeczki
• śliwki suszone 10 dag
• olej do smażenia
• Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki

Przygotowanie

 

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z solą i sodą oczyszczoną, wbić jajko, wlać kefir i dokładnie wymieszać. Rozgrzać olej na patelni, kłaść po łyżce ciasta a na nim po 1-2 śliwki i przykryć ponownie łyżką ciasta. Smażyć bardzo powoli do zrumienienia, możemy podawać na zimno lub na ciepło.

źródło: http://smaker.pl/przepis-placki-kefirowe-ze-sliwka,120683,tradycyjna-kuchnia.html

Ciasto Lion

Składniki:

Słodkie masy:

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego

50 dag serka mascarpone

16 dag Lion’ów (około 4 batony)

500 ml śmietanki 30%

40 dag śmietany 12% (duży kubek)

5 łyżek cukru pudru

1 łyżeczka cukru waniliowego

2 ½ łyżki żelatyny

6 łyżek wody

Dodatkowo:

ok. 40 dag herbatników

4 dag Lion’a (1 baton)

6 dag czekoladowych cukierków (np. 4 Michałki)

2 dag orzeszków ziemnych (około 2 łyżki)

Polewa:

5 dag czekolady mlecznej

2 łyżki mleka

½ łyżeczki masła

Sposób wykonania:

Puszkę mleka skondensowanego słodzonego włożyć do garnka z wodą i gotować 3 godziny na średnim ogniu (puszka z mlekiem powinna być cały czas zakryta wodą, w tym celu podczas gotowania wodę należy cały czas uzupełniać). Na koniec wodę z garnka wylać i po około 15 minutach ostrożnie otworzyć puszkę (najlepiej ugotować to mleko wcześniej, aby potem można było szybko złożyć ciasto).

 

Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć w niej warstwę herbatników. Na nich rozłożyć ciepłą masę kajmakową (tylko wcześniej 3 łyżki masy należy odłożyć do miski), a na słodkiej masie rozłożyć kolejną warstwę herbatników.

Do odłożonego słodkiego mleka przełożyć serek mascarpone i razem zmiksować. Lion’y pokroić ostrym nożem w plasterki, dodać do masy i razem wymieszać. Gotową masę z batonikami wyłożyć na herbatniki, wyrównać i przykryć kolejną warstwą herbatników.

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Schłodzoną śmietankę ubić, dodać do niej kolejną śmietanę, cukier puder, cukier waniliowy i razem zmiksować. Następnie wlać letnią żelatynę, ponownie zmiksować i gotową śmietankową masę wyłożyć na herbatniki.

Ostatniego Lion’a i czekoladowe cukierki pokroić, a następnie rozsypać na śmietankowej masie. Na górę zetrzeć na tarce o dużych oczkach orzeszki ziemne i włożyć do lodówki na około 30 minut.

Czekoladę mleczną połamać na kawałki i przełożyć do rondelka, dodać mleko, masło i podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając, aby składniki się połączyły. Lekko ostudzoną polewą polać ciasto w tzw. esy-floresy.

Gotowe ciasto włożyć na noc do lodówki.

źródło: https://www.smaczny.pl/przepis,ciasto_lion